이 맛있는 도미니카 식 조식을 즐겨보세요. 달콤한 망구, 비건 모짜렐라 치즈, 비건 살라미, 스크램블 비건 계란으로 구성되어 있습니다.
전통적인 도미니카 식 아침 식사 (비건)
- 유제품 무료
- 비건
서빙
2
요리 시간
30
성분
달콤한 망구를 위해
- 전통적인 망구를위한 3 개의 노란 질경이 또는 녹색
- 비건 버터 3 테이블 스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 1/2 작은 술 마늘 가루
- 양파 가루 1/2 티스푼
비건 스크램블 드 에그
- 비건 계란 8 테이블 스푼
- 얼음 찬물 2 컵
- 2 티스푼 무염 아 도보 조미료
- 소금 1 티스푼
- 양파 1/2 컵 깍둑 썰기
- 녹색 피망 1/2 컵 깍둑 썰기
- 비건 버터 1 테이블 스푼
튀긴 비건 치즈
- 1 블록 당신의 마음을 따라 모짜렐라 스타일 비건 치즈 ¼ 인치 두께 슬라이스
- 옥수수 전분 또는 화살 뿌리 전분 1/4 컵
- 1/4 컵 아보카도 오일 또는 정제 코코넛 오일
비건 하와이 피자
비건 살라미 튀김
- 비건 살라미 4 조각
- 세련된 코코넛 오일 스프레이
예비
달콤한 망구를 위해
- 질경이를 3 분의 1로 자르고 냄비에 넣고 그것들을 덮는 충분한 물로 덮습니다.
- 종기에 가져다. 10-30 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 질경이를 물에서 제거하지만 질경이를 부술 때 약간의 액체가 필요할 경우를 대비하여 물을 절약하십시오.
- 감자 으 깨기 또는 푸드 프로세서로 질경이 껍질을 벗기고 으깨십시오.
- 비건 버터, 소금, 마늘 가루 및 양파 가루를 첨가하고 매끄럽고 크림이 될 때까지 질경이 퓨레에 섞습니다. 망고가 으 깨질 때 크림이 나오지 않으면 끓인 냄비에 물을 넣고 계속 으깨십시오.
- 붉은 양파를 곁들인 망구를 얹습니다.
비건 스크램블 드 에그
- 그릇에 비건 계란, 냉수, 아 도보 및 소금을 덩어리가 없을 때까지 함께 휘젓습니다. 따로.
- 중간 열에 팬을 가열하십시오. 비건 버터를 팬에 넣고 녹입니다.
- 양파와 후추를 넣고 약 10 분 정도 부드러워 질 때까지 요리합니다.
- 팬에 비건 계란 혼합물을 넣고 비건 계란이 덩어리를 형성 할 때까지 고무 주걱으로 천천히 저어주세요. 팬에 액체가 더 이상 없을 때까지 스크램블 에그를 계속 접습니다.
- 냄비에서 꺼내서 봉사하십시오.
튀긴 비건 치즈
- 프라이팬을 중불로 데우십시오.
- 오일을 넣고 뜨거울 때까지 가열하십시오.
- 얕은 깊이의 그릇에 옥수수 전분을 넣으십시오.
- 옥수수 전분에있는 철저한 비건 모짜렐라 치즈 조각을 덮고 핫 팬에 넣습니다. 약 3 분 동안 황금빛 갈색으로 변할 때까지 각면을 요리하십시오.
- 치즈를 뒤집고 3 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
- 팬에서 제거하고 종이 타월로 접시 위에 올려 놓아 과도한 오일을 흡수 할 수 있도록합니다.
비건 살라미 튀김
- 중간 정도 높은 열로 팬을 가열합니다.
- 팬에 코코넛 오일을 가볍게 뿌려 비건 살라미 슬라이스를 넣습니다.
- 3-5 분 동안 요리 한 다음 뒤집고 3 분 동안 또는 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.