이 맛있는 도미니카 식 조식을 즐겨보세요. 달콤한 망구, 비건 모짜렐라 치즈, 비건 살라미, 스크램블 비건 계란으로 구성되어 있습니다.


전통적인 도미니카 식 아침 식사 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건

서빙

2

요리 시간

30

성분

달콤한 망구를 위해

  • 전통적인 망구를위한 3 개의 노란 질경이 또는 녹색
  • 비건 버터 3 테이블 스푼
  • 1/2 작은 술 소금
  • 1/2 작은 술 마늘 가루
  • 양파 가루 1/2 티스푼

비건 스크램블 드 에그

  • 비건 계란 8 테이블 스푼
  • 얼음 찬물 2 컵
  • 2 티스푼 무염 아 도보 조미료
  • 소금 1 티스푼
  • 양파 1/2 컵 깍둑 썰기
  • 녹색 피망 1/2 컵 깍둑 썰기
  • 비건 버터 1 테이블 스푼

튀긴 비건 치즈

  • 1 블록 당신의 마음을 따라 모짜렐라 스타일 비건 치즈 ¼ 인치 두께 슬라이스
  • 옥수수 전분 또는 화살 뿌리 전분 1/4 컵
  • 1/4 컵 아보카도 오일 또는 정제 코코넛 오일
비건 하와이 피자

비건 살라미 튀김

  • 비건 살라미 4 조각
  • 세련된 코코넛 오일 스프레이

예비

달콤한 망구를 위해

  1. 질경이를 3 분의 1로 자르고 냄비에 넣고 그것들을 덮는 충분한 물로 덮습니다.
  2. 종기에 가져다. 10-30 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  3. 질경이를 물에서 제거하지만 질경이를 부술 때 약간의 액체가 필요할 경우를 대비하여 물을 절약하십시오.
  4. 감자 으 깨기 또는 푸드 프로세서로 질경이 껍질을 벗기고 으깨십시오.
  5. 비건 버터, 소금, 마늘 가루 및 양파 가루를 첨가하고 매끄럽고 크림이 될 때까지 질경이 퓨레에 섞습니다. 망고가 으 깨질 때 크림이 나오지 않으면 끓인 냄비에 물을 넣고 계속 으깨십시오.
  6. 붉은 양파를 곁들인 망구를 얹습니다.

비건 스크램블 드 에그

  1. 그릇에 비건 계란, 냉수, 아 도보 및 소금을 덩어리가 없을 때까지 함께 휘젓습니다. 따로.
  2. 중간 열에 팬을 가열하십시오. 비건 버터를 팬에 넣고 녹입니다.
  3. 양파와 후추를 넣고 약 10 분 정도 부드러워 질 때까지 요리합니다.
  4. 팬에 비건 계란 혼합물을 넣고 비건 계란이 덩어리를 형성 할 때까지 고무 주걱으로 천천히 저어주세요. 팬에 액체가 더 이상 없을 때까지 스크램블 에그를 계속 접습니다.
  5. 냄비에서 꺼내서 봉사하십시오.

튀긴 비건 치즈

  1. 프라이팬을 중불로 데우십시오.
  2. 오일을 넣고 뜨거울 때까지 가열하십시오.
  3. 얕은 깊이의 그릇에 옥수수 전분을 넣으십시오.
  4. 옥수수 전분에있는 철저한 비건 모짜렐라 치즈 조각을 덮고 핫 팬에 넣습니다. 약 3 분 동안 황금빛 갈색으로 변할 때까지 각면을 요리하십시오.
  5. 치즈를 뒤집고 3 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
  6. 팬에서 제거하고 종이 타월로 접시 위에 올려 놓아 과도한 오일을 흡수 할 수 있도록합니다.

비건 살라미 튀김

  1. 중간 정도 높은 열로 팬을 가열합니다.
  2. 팬에 코코넛 오일을 가볍게 뿌려 비건 살라미 슬라이스를 넣습니다.
  3. 3-5 분 동안 요리 한 다음 뒤집고 3 분 동안 또는 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.