완벽한 가을 점심 또는 저녁 식사 개념이나 재미있는 작은 물린 음식을 찾고 있다면이 가을 평평한 피자가 좋습니다! 바삭 바삭한 플랫 브레드 피자에는 구운 버터 넛 스쿼시, 면도 브뤼셀 콩나물, 표고 버섯 베이컨, 말린 크랜베리 ​​등의 풍요로운 농산물을 얹은 다음 발사믹 유약과 완전 채식 치즈로 마무리합니다.


발사믹 버터 넛과 브뤼셀 콩나물 플랫 브레드 피자 (채식)

  • 유제품 무료
  • 고 탄수화물 비건
  • 비건

칼로리

1145

서빙

2

요리 시간

25

성분

표고 버섯 베이컨 :

  • 표고 버섯 버섯 8 개 1 개, 슬라이스
  • 타 마리 1 큰술
  • 액체 연기 1 큰술
  • 코코넛 오일 2 큰술
  • 비건 우스터 셔 소스 1 큰술
  • 1 작은 술 고추 조각
  • 메이플 시럽 1 큰술
수제 렌즈 콩 파스타

피자의 경우 :

  • 미리 만들어진 피자 반죽 1 개
  • 1/3 컵, 플러스 2 큰술 올리브 오일
  • 큐브 버터 넛 스쿼시 3 컵
  • 메이플 시럽 1 큰술
  • 1 티스푼 칠리 파우더
  • 계피 1/4 티스푼
  • 1 컵났습니다 케일
  • 브뤼셀 콩나물 1 컵 면도
  • 커민 1/2 작은 술
  • 소금과 후추
  • 말린 크랜베리 ​​1/2 컵, 비건 파마산 1/2 컵
  • 구운 피칸 1/3 컵
  • 1 개의 큰 무리 신선한 세이지
생 생강 쿠키

발사믹 유약의 경우 :

  • 발사믹 식초 1/2 컵
  • 설탕 1 큰술

예비

표고 버섯 베이컨 만들기 :

  1. 오븐을 250 ° F로 예열하십시오.
  2. 버섯을 얇게 썰어 모든 재료를 코팅 한 후 오븐에서 30 분간 굽습니다. 요리 시간 동안 버섯을 반쯤 회전시킵니다. 버섯은 단단하지 않고 바삭해야합니다.

야채를 만들려면 :

  1. 오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 작은 그릇에 올리브 오일 2 큰술, 칠리 가루 1/2 티스푼, ​​계피, 메이플 시럽, 소금과 후추를 섞습니다. 버터 넛 스쿼시를 하나 또는 두 개의 베이킹 시트에 단일 층으로 펼칩니다. 올리브 오일 혼합물을 이슬비에 바르고 잘 바르십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 20-25 분 동안 구운 다음 반쯤 저어줍니다. 제거하고 따로 보관하십시오.
  2. 반죽을 녹여서 가볍게 가루를내어 카운터 위에 놓는다. 얇은 평평한 디스크가 될 때까지 손이나 롤링 핀을 사용하여 반죽을 굴립니다. 피자를 기름칠 한 베이킹 시트에 놓고 손으로 부드럽게 잡아 당겨 피자 반죽을 원하는 모양으로 밉니다.
  3. 반죽을 올리브 오일 혼합물로 코팅하십시오. 구운 버터 넛 스쿼시,났습니다 케일과 브뤼셀 콩나물, 비건 파마산을 넣습니다. 20-25 분 동안 또는 치즈가 녹고 반죽이 약간 갈색이 될 때까지 피자를 굽습니다. 세이지, 표고 버섯 베이컨, 크랜베리, 발사믹 유약으로 오븐에서 꺼내십시오.

발사믹 유약을 만들려면 :

  1. 모든 재료를 냄비에 중간 / 고열로 합칩니다. 5-7 분 동안 요리하십시오. 1 분 동안 높게 요리 한 후 거품을 낸 후 끓어 오르게하여 두껍게 한 다음 따로 보관합니다.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 1,145 # 탄수화물 : 106 g # 지방 : 80 g # 단백질 : 14 g # 나트륨 : 1,058 mg # 설탕 : 64 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.