이 바베큐 버섯 빵은 고기가 많고 만족스럽고 풍미가 가득합니다. 표고 버섯, 밤나무, 포르토벨로 등 버섯의 3 가지 위협 콤보는 풍미있는 향신료와 바비큐 소스로 조리 한 다음 소스가 끈적 끈적하고 버섯이 완벽하게 부드러워 질 때까지 굽습니다. 그들은 푹신한 빵, 채소 및 파삭 파삭 한 붉은 양파와 함께 여름 요리에 완벽하게 추가됩니다.
바비큐 버섯 빵 (채식, 글루텐 프리)
- 유제품 무료
- 글루텐 프리 레시피
- 고 탄수화물 비건
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칼로리
281
서빙
4
성분
버섯의 경우 :
- 1 8 온스 팩 밤나무 버섯, 줄기 손질
- 표고 버섯 1 개 8 온스 팩, 줄기 버림
- 1 5 온스 팩 포토 벨로 버섯, 트림 및 밑면 제거
- 식물성 기름 1 1/2 큰술
- 커민 1 작은 술
- 훈제 파프리카 1 티스푼
- 다진 로즈마리 1 티스푼
서빙 :
- 멀티 시드 델리 롤 4 개 (필요한 경우 글루텐 프리), 중간 점수 획득
- 상추,났습니다
- 4 큰술 BBQ 소스 및 추가 제공
- 1/2 붉은 양파, 매우 얇게 썬
- 1 붉은 고추, 시드 및 슬라이스
- 작은 소수 고수
예비
- 오븐을 375 ° F로 예열하고 베이킹 트레이에 그리스 방지 용지를 줄이십시오.
- 밤나무 버섯 6 개를 비축 한 다음 나머지와 모든 표고 버섯을 얇게 썬다. 따로.
- 사용하기 전에 Portobellos 내부를 퍼 내고 버립니다.
- 프라이팬에 1/2 큰 스푼 오일을 중간 열로 데우십시오. 예약 된 밤나무 버섯과 포토 벨로를 팬에 추가합니다. 베이킹 페이퍼로 덮고 물로 채워진 반쪽 냄비를 평평하게 펴십시오. 육즙이 생길 때까지 각면에서 5 분 동안 요리합니다.
- 익 으면 Portobellos를 두껍게 썰어 모든 익힌 버섯을 그릇에 옮깁니다. 바비큐 소스 2 큰술에 던지기.
- 같은 팬에 다른 1/2 큰 스푼 오일과 얇게 썬 표고 버섯과 밤나무 버섯을 추가하십시오. 1-2 분 동안 그대로 둔 다음 바삭 바삭해질 때까지 각면에서 2-3 분 더 저어줍니다.
- 다른 버섯과 던지기로 그릇에 추가하십시오.
- 일렬로 세워진 쟁반 굽기 장에 기울이고 8-10 분 동안 오븐에서 요리하십시오. 없애다. 따로.
- 남은 기름, 향신료, 로즈마리를 30 초 동안 볶습니다. 버섯을 기름에 넣고 털어냅니다. 시즌.
- 오븐에서 롤을 몇 분 동안 바삭 바삭한 다음 부드럽게하고 상추와 요리 된 BBQ 버섯을 채 웁니다.
- 붉은 양파, 칠리, 고수풀을 뿌려 마무리합니다. 여분의 바베큐 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 따뜻한 것이 가장 좋습니다.
노트
데릭 사 르노에서 적응.