버섯 그레이비와 함께 푹신하고 부드럽고 글루텐 프리 비스킷으로 삶의 맛을 맛볼 수 있습니다. 더 많은 것을 갈망하는 최고의 편안한 음식입니다. 디너 파티에는 좋지만 남은 간식 / 사이드를 직접 만들어보십시오.


비스킷과 버섯 그레이비 (비건, 글루텐 프리)

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  • 비건

서빙

4-6

성분

비스킷의 경우 :

  • 코코넛 우유 3/4 컵
  • 물 1/4 컵
  • 사과 식초 1 큰술
  • 타피오카 가루 1 컵
  • 쌀가루 1 컵
  • 베이킹 파우더 2 티스푼
  • 베이킹 소다 1/2 작은 술
  • 1/4 작은 술 소금
  • 말린 바질 1/2 큰술
  • 말린 딜 1 티스푼
  • 차가운 비건 버터 3 테이블 스푼

그레이비의 경우 :

  • 비건 버터 1/4 컵
  • 1/2 노란 양파, 다진
  • 다진 마늘 4 쪽
  • 버섯 5 컵, 슬라이스
  • 말린 백리향 1/2 작은 술
  • 말린 마조람 1/2 작은 술
  • 말린 바질 1 작은 술
  • 소금 1 티스푼
  • 쌀가루 1/4 컵
  • 물 2 컵
  • 타타르 또는 액체 아미노 1 테이블 스푼
  • 5 번은 신선한 후추
비건 복숭아 파이

예비

비스킷을 만들려면 :

  1. 냉동실에 버터를 10 분 이상 두십시오.
  2. 오븐을 450 ° F로 예열하십시오.
  3. 베이킹 시트에 살짝 기름칠을하거나 베이킹 시트 위에 양피지 한 장을 놓습니다.
  4. 작은 그릇에 코코넛 밀크, 물, 사과 사이다 식초를 넣고 따로 보관하십시오.
  5. 중간 크기의 그릇에 쌀가루, 타피오카 전분, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 말린 바질 및 말린 딜을 넣으십시오. 부드럽게 섞으십시오.
  6. 밀가루 혼합물에 차가운 비건 채식 버터를 넣고 생과자 절단기 또는 두 개의 나이프를 사용하십시오. 오버 믹스하지 마십시오. 단단한 비스킷으로 이어질 것입니다.
  7. 코코넛 밀크 / 사과 사과 사이다 혼합물을 붓고 결합 될 때까지 저어줍니다.
  8. 베이킹 시트에 한 번에 반죽 1 큰술을 넣고 10 분 동안 요리하십시오.

그레이비를 만들려면 :

  1. 큰 프라이팬에 Earth Balance를 녹여 양파와 마늘을 5 분간 볶습니다.
  2. 버섯, 백리향, 마요라나, 바질, 소금을 넣고 4 분 동안 요리하면서 버섯이 팬 바닥에 달라 붙지 않도록 가끔 저어줍니다.
  3. 작은 믹싱 보울에 물과 쌀가루를 넣고 섞습니다.
  4. 버섯에 물 혼합물을 천천히 첨가하고 섞어 저어줍니다.
  5. 간장을 넣고 4 분간 저어 주면서 그레이비가 두껍게 될 때까지 저어줍니다.
  6. 따뜻한 비스킷에 따뜻한 그레이비를 붓습니다.

영양 정보

총 칼로리 : 3795 # 총 탄수화물 : 542 g # 총 지방 : 144 g # 총 단백질 : 30 g # 총 나트륨 : 8101 g # 총 설탕 : 12 g (1 회 분량) 칼로리 : 633 # 탄수화물 : 90 g # 지방 : 24 g # 단백질 : 5 g # 나트륨 : 1350 g # 설탕 : 2 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.