풍부하고 풍성한 음식으로 가득한이 야채 스튜는 추운 가을이나 겨울에 완벽한 레시피입니다. 풍성한 스튜와 편안한 수프 그릇의 날씨가 거의 맞습니다. 이것을 스튜 중 하나로 만드십시오! 제철 식재료로 만들어졌으며 맛있는 맛으로 가득합니다! 게다가, 정말 쉽습니다! 원하는 경우 당근, 양방 풀 나물 및 스웨덴을 원하는 다른 야채로 대체 할 수 있습니다. 감자, 고구마, 버터 넛 스쿼시-모두 잘 작동합니다. 따뜻한 빵과 함께 제공하면 맛있는 가을 식사를 즐기실 수 있습니다. 이 루트 야채 스튜는 환상적입니다!


버터 콩 및 보리 뿌리 채소 스튜 (채식)

  • 유제품 무료

서빙

4

요리 시간

45

성분

  • 올리브 오일 1 큰술
  • 다진 마늘 3 쪽
  • 잘게 썬 양파 1 조
  • 잘게 썬 당근 2 개
  • 2 중간 파스 닙
  • 1 작은 양념
  • 1/2 cup pearl 보리 헹굼
  • 일반 또는 농축 밀가루 1 큰술
  • 백리향 1 큰술
  • 1.5 파인트 야채
  • 1 버터 콩 배수 및 헹굼

예비

  1. 올리브 오일을 크고 깊은 팬에 넣고 양파와 마늘을 중간 정도의 열에 몇 분 동안 부드럽게합니다.
  2. 뿌리 채소, 보리, 밀가루 및 백리향을 첨가하십시오. 잘 섞다.
  3. 잘 혼합되면 야채 스톡과 버터 콩을 추가하십시오.
  4. 약한 불로 낮추고 45 분 동안 또는 뿌리 채소가 모두 부드러워 질 때까지 끓입니다.
  5. 피 각질의 빵으로 뜨거운 음식을 제공하십시오.