모든 베이킹 요구에 대한 설탕에 절인 오렌지 껍질! 이 타르트 설탕 코팅 캔디 껍질은 막을 수없는 초콜릿 케이크를 간청하고 있습니다.



설탕에 절인 오렌지 껍질 (채식)

  • 유제품 무료
  • 비건

성분

  • 중간 오렌지 2 개
  • 설탕 2 컵
  • 2 컵 또는 물
  • 코팅 용 설탕 1 컵


예비

  1. 오렌지의 끝을 잘라냅니다. 각 주황색을 세로로 5 번 득점하십시오. 손가락으로 흰색 껍질을 포함하여 껍질을 벗기십시오.
  2. 각 세그먼트를 1/4 인치 스트립으로 자릅니다.
  3. 작은 냄비에 물 2 컵을 끓인다. 오렌지 껍질을 넣고 끓는 물에서 15 분 동안 요리하십시오. 배수, 찬물로 헹구고 다시 배수하십시오. 껍질을 그릇에 넣고 따로 보관하십시오.
  4. 같은 냄비에 물 2 컵과 설탕 2 컵을 끓여 설탕을 녹이십시오. 껍질을 추가하십시오. 종기로 돌아갑니다. 냄비가 끓으면 열을 낮추고 껍질이 부드러워 질 때까지 껍질을 45 분간 끓입니다. 조심스럽게 배수하십시오.
  5. 다음 단계는 설탕에 껍질을 남은 설탕 컵으로 코팅하는 것입니다. 베이킹 시트에 양피지를 바르고 설탕을 얇게 바르십시오. 껍질을 설탕 위에 한 층에 놓습니다. 숟가락이나 손가락으로 껍질의 상단을 남은 설탕으로 덮으십시오.
  6. 설탕에서 각 껍질을 제거하고 다른 양피지 라이닝 시트에 옮깁니다. 코팅이 마를 때까지 24-48 시간 동안 그대로 두십시오. 껍질이 마르는 동안 다른 양피지를 paper 아 덮으십시오. 몇 시간 후 사용 준비가 될 때까지 냉장고로 옮깁니다.

노트

밀폐 용기에 보관하고 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.