체리 파이보다 여름의 끝을 축하하는 더 좋은 방법은 무엇입니까? 이것은 특히 과일 샹 보르 리큐어를 첨가하여 개선됩니다. 부자 열매, m! 파이를 만드는 것을 막는 유일한 방법이 파이 크러스트에 대한 두려움이라면 걱정하지 마십시오.


샹 보르 체리 파이 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건

서빙

1 9 인치 파이

요리 시간

69

성분

빵 껍질:
  • 다용도 밀가루 1 1/2 컵
  • 야채 쇼트닝 3/4 컵
  • 물 1/4 컵
  • 소금 1 티스푼
  • 비건 설탕 1 큰술
  • 빵 껍질을 닦는 아몬드 우유
충전재:
  • 움푹 패인 체리 3 컵
  • 물 1/4 컵
  • 샹 보르 1/4 컵
  • 옥수수 전분 3 큰술
  • 바닐라 추출물 1 큰술
  • 스테비아 추출물로 가득 찬 1 방울
비건 쿠바 샌드위치

예비

빵 껍질을 만들려면 :
  1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
  2. 야채 쇼트닝과 밀가루를 믹서에 넣고 완전히 혼합 될 때까지 혼합하십시오.
  3. 소금과 설탕을 넣고 잘 섞는다.
  4. 다음으로 물을 넣으십시오 (반죽이 공으로 형성되기 시작합니다).
  5. 반죽을 반으로 나누고 파이 접시를 덮을만큼 충분히 커질 때까지 밀가루 반죽 카운터에서 두 반쪽을 굴립니다.
  6. 반죽을 파이 접시에 옮긴 다음 상단의 시작 부분을 잘라냅니다.
채우는 방법 :
  1. 필요한 경우 체리를 구워 물과 샹 보르와 함께 냄비에 옮깁니다.
  2. 혼합물이 거품을 일으키기 시작할 때까지 중간 열로 가열하십시오. 끓어 오르게하고 20 분 동안 계속 요리하십시오.
  3. 20 분 후 쿡탑에서 스튜 냄비를 꺼내고 옥수수 전분, 바닐라 및 스테비아를 넣습니다. 잘 섞으면 소스가 두꺼워집니다.
  4. 10 분 동안 식힌 다음 충전물을 파이 팬으로 옮기고 빵 껍질별로 옮깁니다.
  5. 아몬드 우유로 빵 껍질을 닦은 후 40-45 분 동안 오븐에 넣으십시오.