이 맛있는 두부, 아보카도 및 캐러멜 양파 샌드위치로 계란이 들어간 편안한 아침 식사를 재현하십시오. 풍미있는 즐거움뿐만 아니라 충전 및 단백질 포장입니다. !!


치즈 두부 조식 베이글 (비건)

  • 유제품 무료
  • 고 탄수화물 비건
  • 비건
버섯 호두 버거

서빙

1

요리 시간

20

성분

  • 베이글 또는 선택한 베이글
  • 여분의 두부 1 개 12 온스 블록의 1/2
  • 심황 1 티스푼
  • 두부 요리 용 코코넛 오일 1/2 티스푼
  • 소금 맛
  • 비건 체다 치즈 1/4 컵
  • 토핑에 필요한 아보카도
  • 붉은 양파 1/2
  • 비건 마요네즈
  • 케첩

예비

  1. 두부 프레스를 사용하거나 종이 타월 또는 식기 타월 사이에 두부를 두어 15-20 분 동안 두부 블록에서 과도한 액체를 제거하십시오.
  2. 두부를 얇은 사각형으로 자르고 코코넛 오일 1/2 티스푼으로 뜨거운 프라이팬에 넣습니다.
  3. 각 측면에서 약 5-8 분 동안 팬 요리를하고, 2 분마다 회전하여 달라 붙지 않도록하십시오.
  4. 두부가 양쪽에서 약간 바삭 바삭하면 심황과 소금을 골고루 뿌려 열에서 제거하십시오.
  5. 두부가 요리하는 동안 붉은 양파를 큰 덩어리로 자르고 작은 코코넛 오일로 냄비 요리하십시오. 중간 정도의 열을 사용하고 반투명하고 약간 갈색으로 변합니다.
  6. 열에서 양파를 제거하고 따로 보관하십시오.
  7. 베이글을 자르고 체다 치즈를 베이글 한쪽에 놓고 원하는 바삭 바삭하게 토스트하여 치즈가 약간 녹도록합니다.
  8. 3-4 개의 두부 사각형, 구운 양파, 아보카도를 쌓고 케첩과 비건 마요네즈를 넣습니다. 원하는 경우 반으로 자릅니다.

노트

레시피를 2 개로 만드는 경우 레시피를 두 배로 늘리십시오.