이 맛있는 두부, 아보카도 및 캐러멜 양파 샌드위치로 계란이 들어간 편안한 아침 식사를 재현하십시오. 풍미있는 즐거움뿐만 아니라 충전 및 단백질 포장입니다. !!
치즈 두부 조식 베이글 (비건)
- 유제품 무료
- 고 탄수화물 비건
- 비건
버섯 호두 버거
서빙
1
요리 시간
20
성분
- 베이글 또는 선택한 베이글
- 여분의 두부 1 개 12 온스 블록의 1/2
- 심황 1 티스푼
- 두부 요리 용 코코넛 오일 1/2 티스푼
- 소금 맛
- 비건 체다 치즈 1/4 컵
- 토핑에 필요한 아보카도
- 붉은 양파 1/2
- 비건 마요네즈
- 케첩
예비
- 두부 프레스를 사용하거나 종이 타월 또는 식기 타월 사이에 두부를 두어 15-20 분 동안 두부 블록에서 과도한 액체를 제거하십시오.
- 두부를 얇은 사각형으로 자르고 코코넛 오일 1/2 티스푼으로 뜨거운 프라이팬에 넣습니다.
- 각 측면에서 약 5-8 분 동안 팬 요리를하고, 2 분마다 회전하여 달라 붙지 않도록하십시오.
- 두부가 양쪽에서 약간 바삭 바삭하면 심황과 소금을 골고루 뿌려 열에서 제거하십시오.
- 두부가 요리하는 동안 붉은 양파를 큰 덩어리로 자르고 작은 코코넛 오일로 냄비 요리하십시오. 중간 정도의 열을 사용하고 반투명하고 약간 갈색으로 변합니다.
- 열에서 양파를 제거하고 따로 보관하십시오.
- 베이글을 자르고 체다 치즈를 베이글 한쪽에 놓고 원하는 바삭 바삭하게 토스트하여 치즈가 약간 녹도록합니다.
- 3-4 개의 두부 사각형, 구운 양파, 아보카도를 쌓고 케첩과 비건 마요네즈를 넣습니다. 원하는 경우 반으로 자릅니다.
노트
레시피를 2 개로 만드는 경우 레시피를 두 배로 늘리십시오.