코코넛과 바나나가 들어간 쿡쿡 다크 초콜릿 아보카도 푸딩은 맛있고 쉬워서 새로운 초콜릿 푸딩 레시피가 될 수 있습니다.
코코넛과 바나나를 곁들인 초콜릿 아보카도 푸딩
- 유제품 무료
성분
- 잘 익은 Haas 아보카도 2 개, 구덩이 및 피부 제거
- 잘 익은 바나나 2 개
- 무가당 코코아 가루 1/2 컵
- 쓴맛 달콤한 초콜릿 1/2 컵, 70 % 이상 어둡고 녹은 후 상온으로 냉각
- 자연, 액체 감미 1/2 컵
- 1/4 컵 수수 시럽 (또는 천연의 액체 감미료)
- 코코넛 오일 1/2 컵
- 코코넛 우유 1/4 컵 (또는 너트 우유)
- 순수한 바닐라 추출물 1 티스푼
- 소금 1 티스푼
- 계피 1/2 티스푼
- 토핑으로 다진 로스트 아몬드 (선택 사항)
예비
- 모든 재료를 헤비 듀티 블렌더 또는 도마 블레이드가 장착 된 푸드 프로세서에 넣으십시오.
- 블렌더를 사용하는 경우, 재료를 저어 멈추고, 아보카도와 바나나 덩어리를 10 초마다 칼날쪽으로 누르십시오. 모든 성분이 부드럽고 크림 같은 초콜릿 푸딩으로 결합 될 때까지 계속 혼합하십시오. 필요한 경우 코코넛 우유를 조금 더 얇게하십시오.
- 푸드 프로세서를 사용하는 경우 아보카도와 바나나를 자르기 위해 몇 번 pulse니다. 모든 재료가 부드럽고 크림 같은 초콜릿 푸딩에 결합 될 때까지 그릇 안쪽을 긁어 내고 고속으로 가공합니다. 필요에 따라 보울 측면을 긁어 내고 추가 코코넛 밀크로 얇게 바르십시오.
- 원하는 경우 잘게 썬 아몬드 몇 개 또는 다른 너트를 각 서빙 위에 뿌립니다.
- 이 초콜릿 아보카도 푸딩은 즉시 제공되거나 최대 2 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.