글루텐 프리 초콜릿 헤이즐넛 머핀. 헤이즐넛 맛과 초콜릿이 들어간 건강한 디저트! 입안의 일관성이 녹아 자연적으로 달콤합니다. 진짜인가요? 절대적으로입니다!



초콜릿 헤이즐넛 머핀 (비건, 글루텐 프리)

  • 유제품 무료
  • 비건

성분

  • 귀리 가루 1 1/2 컵 (커피 그라인더에서 귀리 전체를 갈아서 직접 만들 수 있습니다)
  • 귀리 1/2 컵
  • 생 코코아 가루 2 큰술
  • 바나나 2 개 (미숙)
  • 코코넛 오일 2 큰술
  • 바닐라 추출액 1/2 티스푼
  • 메이플 시럽 3 테이블 스푼
  • 베이킹 스푼 1 티스푼
  • 1/4 작은 술 소금
  • 2 + 3/4 온스 다크 초콜릿, 다진
  • 잘게 잘리는 개암 1 온스
  • 유제품이 아닌 우유 또는 물 2 ~ 3 큰술 (배터의 두께에 따라 다름)


비건 선 버터 쿠키

초콜릿 소스의 경우 :

  • 다크 초콜릿 2 온스
  • 코코넛 오일 2 티스푼
  • 순수한 메이플 시럽 1 티스푼

예비

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하여 시작하십시오.
  2. 1 + 1/5 컵의 전체 귀리를 측정하고 밀가루와 같은 일관성을 얻을 때까지 푸드 프로세서 또는 커피 그라인더에서 처리하십시오.
  3. 큰 그릇에 모든 건조 성분 (귀리 가루, 전체 귀리, 코코아 가루, 베이킹 파우더 및 소금)을 섞으십시오.
  4. 다른 그릇에 바나나를 으깨고 젖은 재료를 모두 넣으십시오. 모두 잘 결합 될 때까지 털다.
  5. 습식 혼합물을 건조기에 넣고 모든 것이 결합 될 때까지 저어줍니다.
  6. 다음으로 다진 초콜렛과 헤이즐넛을 저어주세요.
  7. 혼합물이 잘 교반되면 믹스를 머핀 트레이로 옮깁니다. 트레이가 끈적 거리지 않으면 코코넛 오일 (또는 다른 것)을 바르거나 베이킹 시트를 놓으십시오.
  8. 25 ~ 30 분 동안 구우 고 나이프 나 포크를 하나에 꽂아 요리가 잘되는지 확인하십시오.

초콜릿 소스 :

  1. 코코넛 오일 2 큰 스푼으로 초콜릿을 녹이고 선택한 감미료 1 ~ 2 큰 스푼 (당신이 그것을 얼마나 달콤함에 따라 다름)을 첨가하십시오 (나는 메이플 시럽을 사용하는 것을 좋아합니다).
  2. 머핀 위에 소스를 붓습니다.
  3. 다진 헤이즐넛으로 얹어주세요 (선택 사항)

노트

글루텐에 매우 민감한 경우 인증 된 글루텐 프리 귀리와 베이킹 파우더를 사용하십시오. 메이플 맛 시럽이 아닌 순수한 메이플 시럽을 사용하십시오.