아, 아이스크림 가장 더운 여름과 가장 추운 겨울날에 즐기기를 좋아하는 사람들이 있습니다. 그리고 수제 비건 아이스크림을 이길 수 없습니다. 자신 만의 비건 아이스크림을 만들 수있는 빠르고 쉬운 방법을 찾고 있다면, 이것은 당신 만의 완벽한 레시피입니다!


초콜렛 민트 아이스크림 (비건)

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서빙

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성분

  • 잘 익은 바나나 3 개
  • 신선한 민트 잎 5 개
  • 약간의 쌀 우유 또는 물 (블렌더를 돕기 위해; 블렌더가 얼어 붙은 바나나를 처리 할 수있는 경우에는 필요하지 않음)
  • 카카오 열매 tables 또는 잘게 썬 다크 초콜릿 2 큰술
  • 스피룰리나 파우더 1/2 티스푼 (선택 사항-색상에 '녹색'을 더 첨가)
  • 메이플 시럽 1 큰술 (선택 사항-여분의 달콤한 아이스크림을 원할 경우에만)
  • 토핑을위한 신선한 장과

예비

  1. 아이스크림을 만들기 전날 밤 바나나를 얼리십시오. 대략 작은 조각으로 자르고 (혼합하기가 더 쉽습니다) 플라스틱 상자 또는 작은 가방에 넣은 다음 냉동실에 넣으십시오. 완벽하게 그들은 밤새 거기에 머물러 있어야하지만 5 ~ 6 시간도 좋습니다.
  2. 아이스크림을 만들기 10 분 전에 냉동실에서 바나나를 꺼내십시오.
  3. 푸드 프로세서에 넣고 민트 잎, 스피루리나 파우더를 넣고 부드럽고 크림이 될 때까지 혼합하십시오. 블렌더가 때때로 내 것처럼 블렌더로 고생하는 경우 크림 같은 질감을 얻을 때까지 쌀 우유 또는 물을 조금씩 첨가하십시오. 그러나 물이나 쌀 우유를 더 많이 넣을수록 아이스크림의 크림과 액체가 줄어 듭니다.
  4. 아이스크림 혼합물이 준비되면 카카오 닙 또는 초콜릿을 섞습니다.
  5. 상단에 신선한 딸기와 함께 제공하십시오.