나의 가장 최근의 모험은 철저한 채식주의 자 박하 패티입니다. 이들은 모두 휴일을 차려 입었습니다. 나는 녹색, 빨간색 및 흰색을 사용하여 완벽한 크리스마스 치료를하기에 충분할 것이라고 생각했습니다. 내가 맞았 어.


크리스마스 페퍼민트 버거 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건
비건 블루 치즈 드레싱 레시피

성분

  • 제과 설탕 5 컵
  • 가벼운 옥수수 시럽 3 큰술
  • 물 3 테이블 스푼
  • 야채 쇼트닝 3 큰술
  • 박하 추출물 1 1/2 티스푼
  • 빨간색과 초록색 비건 젤 식용 색소
  • 비건 초콜릿 칩 16 온스

예비

  1. 스탠드 믹서의 그릇에 (스탠드 믹서가없는 경우 핸드 믹서를 사용할 수 있습니다) 설탕, 옥수수 시럽, 물, 야채 쇼트닝 및 페퍼민트 추출물 4 1/2 컵을 추가하십시오. 결합 될 때까지 이길 수 있습니다.
  2. 반죽을 제거하고 설탕의 균형이 뿌려진 보드를 켜십시오. 부드러운 공이 될 때까지 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 세 개의 동일한 조각으로 나누고 빨간색과 빨간색을 색칠하십시오. 색상을 통합하기 위해 공을 반죽하십시오. 각 공을 다시 반으로 나눕니다. 흰색, 빨간색 및 녹색의 두 가지로 끝납니다.
  3. 각 공을 뱀 모양으로 굴립니다. 양피지를 두 장의 용지 사이에 놓고 롤링 핀을 사용하여 약 1/4 인치 두께의 직사각형 모양으로 굴립니다. 반죽 6 장으로 끝납니다. 세로로 감을 수있을만큼 넓게 만들어야합니다. 양피지에 그대로 둔 상태에서 약 15 분 동안 냉장고에 시트를 넣어 식 힙니다.
  4. 냉각되면 반죽을 냉장고에서 꺼내십시오. 양피지에서 각 시트를 조심스럽게 꺼내어 서로 다른 색으로 번갈아 겹쳐 놓습니다. 흰색, 빨간색, 녹색, 흰색, 빨간색 녹색의 6 개의 레이어가 있어야합니다. 가장자리를 깨끗하게하기 위해 스택의 한쪽 끝을 길이 방향으로 자릅니다. 반죽을 세로로 부드럽게 말아 플라스틱 랩으로 싸십시오. 냉동실에 1 시간 동안 두십시오.
  5. 반죽이 얼면 냉동실에서 꺼내어 포장을 풀고 1/4 인치 조각으로 자릅니다. 둥근 모양이 유지되도록 각 절단으로 롤을 약간 돌립니다.
  6. 이중 보일러에서 초콜릿을 녹입니다. 디핑 포크를 사용하여 반죽을 초콜릿에 담그십시오. 초과분을 부드럽게 털어 내고 왁스 종이 라이닝 베이킹 시트에 놓으십시오. 모두 담그면 사탕을 놓을 수 있도록 베이킹 시트를 냉동고에 넣습니다.
  7. 냉동, 냉장 또는 실온에서 즐기십시오. 보관하려면 왁스 종이 사이에 사탕을 분리하여 붙지 않도록하십시오.