이 계피 롤빵 쿠키는 세상에서 벗어났습니다! 계피 설탕과 건포도로 채워진 다음 사람들이 진짜 계피 빵을 먹고 있다고 생각할 수있는 서명 빵 장식으로 얼음을 으십시오! 그러나 이들은 실제로 쿠키입니다!
시나몬 빵 쿠키 (비건)
- 유제품 무료
- 비건
성분
- 2 1/2 컵 다용도 밀가루
- 1/2 작은 술 베이킹 파우더
- 비건 버터 1 컵
- 1 패키지 비건 크림 치즈
- 1/4 티스푼 비건 락트산 * 옵션
- 과립 설탕 1/2 컵
- 비건 계란 2 큰술
- 냉수 1/4 컵
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- Veqan 버터 2 큰술
- 밝은 갈색 설탕 8 큰술
- 계피 2 티스푼
- 건포도 1/2 컵
예비
- 비건 버터와 크림 치즈를 부드럽게 크림
- 입자가 굵은 설탕을 넣고 가볍고 푹신한 약 3 분이 될 때까지 중간 속도로 뛰십시오.
- 그 사이에 비건 계란과 찬물을 섞어 부드럽게 털어 낸 다음 바닐라 추출물을 넣어주세요
- 비건 계란 혼합물을 크림 버터 혼합물에 넣고 잘 섞은 다음 그릇의 바닥과 측면을 긁어 골고루 섞으십시오.
- 베이킹 파우더로 밀가루를 체로 쳐서 믹서에 한번에 첨가하고 저속으로 혼합하여 결합합니다.
- 반죽을 2 개의 별도의 동일한 디스크에 싸서 적어도 2 시간 동안 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
- 한편 흑설탕과 계피를 함께 작은 그릇에 담습니다
- 반죽이 이완되고 식힌 후에 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 한 번에 한 디스크 씩 반죽하여 6 'x 18'의 직사각형을 형성하십시오
- 녹은 비건 버터의 절반으로 솔질 한 다음 계피 설탕 혼합물과 건포도의 절반을 골고루 펴고 젤리 롤 스타일을 말립니다.
- 통나무를 20 개의 동일한 조각으로 자르고 양피지가 거의 닿은 시트 팬 위에 놓으십시오.
- 반죽의 다른 절반으로 과정을 반복하고 예열 된 375 ° F 오븐에서 25 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 약 1 Tbs의 식물성 우유가 첨가 된 단 1 컵의 과자류 설탕 인 과자류 설탕 유약으로 식힌 다음 얼음을 식히고 매끄럽게 부어 가능한 일관성을 부으