정제 된 설탕이없고 건포도와 질감이 담긴 비건 채식과 글루텐 프리 계피 건포도 빵. 비밀 성분으로 계피를 더 만들었습니다! 글루텐 프리 시나몬 건포도 빵은 만들기가 쉽고 1 그릇 (및 많은 계피와 건포도)을 필요로합니다. 풍성하고 자연스럽고 단단하며 단백질과 섬유질로 포장되어 있습니다. 아침 빵이나 영양가있는 간식을 제공하기에 충분하지만 건강에 좋은 디저트로 기능하기에 충분합니다. 질감을 더 높이려면 건포도에 접을 때 호두 나 아몬드를 첨가하십시오. 글루텐이없는 계피 건포도 빵 조각 위에 따뜻한 아몬드 버터를 뿌려서 바르십시오.


시나몬 건포도 빵 (비건, 글루텐 프리)

  • 유제품 무료

서빙

8-12

요리 시간

55

성분

  • 아마 계란 1 개 (아마 1 큰술 + 여과수 3 큰술)
  • 글루텐 프리 귀리 가루 2 1/4 컵
  • 1/2 컵 초 미세 아몬드 가루
  • 계피 2 티스푼
  • 베이킹 스푼 1 티스푼
  • 히말라야 바다 소금의 꼬집음
  • 무가당 아몬드 우유 1 컵
  • 1/2 컵 아몬드 버터 (또는 중성 너트 버터 서브)
  • Kombucha 시나몬 1 큰술 (또는 무가당 아몬드 우유)
  • 정제되지 않은 코코넛 설탕 1/2 컵
  • 1 1/4 컵 건포도 (토핑에 더 많음)

예비

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하고 양피지가 들어있는 덩어리 팬이나 코코넛 오일로 가볍게 기름칠하십시오. 따로.
  2. 큰 그릇에 아마 계란 성분을 넣고 ~ 5 분 동안 젤을 뿌립니다.
  3. 무가당 우유, 아몬드 버터, 코코넛 설탕 및 kombucha를 첨가하십시오. 잘 통합 될 때까지 털다.
  4. 귀리 가루, 아몬드 가루, 계피, 베이킹 파우더 및 히말라야 바다 소금을 체로 치십시오. 통합 될 때까지 털어 덩어리가 남아 있지 않도록하십시오. 건포도에 접어.
  5. 반죽을 준비된 팬에 골고루 붓고 고무 주걱을 사용하여 반죽을 균일 한 층으로 부드럽게 만듭니다.
  6. 건포도 (선택 사항)로 윗부분을 살짝 누르고 반죽에 살짝 누릅니다.
  7. 35-40 분 동안 또는 이쑤시개가 덩어리의 중앙에서 나올 때까지 굽습니다.
  8. 슬라이스 및 서빙하기 전에 완전히 식히십시오. 얼룩이나 너트 버터를 그대로 사용하십시오. 남은 계피 건포도 빵을 냉장고에 최대 일주일 동안 보관하고 장기 보관을 위해 냉동하십시오.