따뜻하고 향긋한 절인 배에는 시원한 코코넛 크림이 채워져 있으며,이 퇴폐적 인 디저트 레시피에서 풍부한 초콜릿 소스를 얹습니다. 뜨겁고 차가운 것의 조합은 사과 파이와 아이스크림과 비슷한 효과를 나타내지 만 불필요한 반죽은 없습니다. 이 디저트의 가장 좋은 점은? 정리할 접시가 없습니다!


코코넛 크림을 곁들인 배 초콜릿 (비건)

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  • 비건

서빙

4

성분

배를 위해 :

  • 4 척
  • 레드 와인 3/4 컵
  • 코코넛 야자 설탕 1/4 컵
  • 계피 스틱 2 개
  • 아니스 스타 2 개
치아 씨 프렌치 토스트

코코넛 필링의 경우 :

  • 코코넛 크림 1/4 컵 및 3 테이블 스푼
  • 껍질을 벗긴 코코넛 1 개 중 1/2의 고기
토마토 타르타르 레시피

초콜릿의 경우 :

  • 1/2 컵 다크 비터 초콜릿 70 % 코코아 버터
  • 코코넛 크림 1/4 컵 및 3 테이블 스푼

장식용 :

  • 카카오 열매 tables 2 큰술

예비

배를 만들려면 :

  1. 배를 반으로 자르고 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오. 오븐 트레이에 넣으십시오.
  2. 적포도주, 야자 설탕, 계피 스틱 및 아니스 스타를 섞습니다. 배 위에 혼합물을 부어 1 시간 동안 담그십시오. 오븐을 340 ° F에서 10 분 동안 굽습니다. 배를 접시에 놓고 매리 네이드를 작은 냄비에 붓습니다. 냄비를 난로에 놓고 매리 네이드를 중간 열에서 절반으로 줄입니다. 배에 마리 네이드를 줄이십시오.

채우는 방법 :

  1. 코코넛 고기와 코코넛 크림을 부드러운 페이스트에 섞습니다.

초콜릿 소스를 만들려면 :

  1. 낮은 열을 사용하여 초콜릿을 코코넛 크림과 함께 녹입니다.

봉사하기 :

  1. 코코넛 혼합물을 곁들인 상단 배 반쪽, 초콜릿 소스와 코코아 펜촉으로 장식합니다.