저녁 식사 테이블에 훌륭한 추가! 매운 칠리 그릇에 딱!
옥수수 머핀 (비건)
- 유제품 무료
- 비건
요리 시간
25
성분
건조 성분 :
- 옥수수 가루 2/3 컵
- 옥수수 가루 2/3 컵 (마사)
- 메밀 가루 2/3 컵
- 최소 가공, 과립 형 감미료 3 테이블 스푼
- 타피오카 전분 3 큰술
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 핀치 바다 소금 (선택 사항)
습식 성분 :
- 무가당 식물성 우유 1 1/2 컵
- 생 캐슈 버터 1/4 컵 + 2 큰술
- 아마 1 테이블 스푼 + 물 3 테이블 스푼
예비
- 오븐을 400 ° F로 예열합니다.
- 12 카운트 머핀 틴에 기름칠 (또는 컵케익 종이 사용)
- 지면 아마를 물과 결합하여 따로 보관하십시오.
- 모든 건조 성분을 혼합 용기에 함께 혼합하십시오.
- 우유와 캐슈 버터를 섞어 잘 섞습니다 (미니 블렌더를 사용했지만 손으로 직접 만들 수 있습니다. 잘 섞여 있는지 확인하십시오). 아마 혼합물을 넣고 저어줍니다.
- 젖은 성분을 마른 곳에 넣고 잘 섞습니다.
- 머핀 주석에 반죽을 퍼 내십시오. 아이스크림 국자를 사용하면 작업이 쉬워집니다. 거의 맨 위로 채 웁니다.
- 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 20-25 분 동안 굽습니다.
- 시원하고 즐기자!