다음 축하 행사를 위해 저렴하고 쉬운 전채를 찾고 계십니까? 여기 있습니다! 이 '바삭한 감자 물린'은 놀라운 파티와 저녁 간식입니다. 바삭 바삭한 반죽으로 덮여 부드러운 콩 채찍으로 덮인 부드러운 감자의 조합은 완벽합니다! 그리고 정직하게 말하면 누가 감자를 좋아하지 않습니까? 게다가 그들은 귀엽고 준비가 정말 쉽습니다! 그리고 최고의 파티, 그들은 완전히 글루텐과 오일이 없습니다! 그러나 물론 글루텐에 신경 쓰지 않고 정기적으로 통밀 밀가루를 섭취하여 더 간단하게 만들 수도 있습니다. 그들은 훌륭한 전채이지만, 채우는 것이 많으므로 메인 코스 전에 너무 많이 먹지 마십시오!


바삭한 감자에 물린 (비건, 글루텐 프리)

  • 유제품 무료

요리 시간

40

성분

감자의 경우 :

  • 8 작은 감자, 씻어서 반으로 자른다

반죽의 경우 :

  • 쌀가루 1/3 컵
  • 따뜻한 물
  • 마늘 가루 1 작은 술
  • 양파 가루 1 작은 술
  • 심황 1 티스푼
  • 파프리카 1 티스푼
  • 백리향 1/2 티스푼

콩 채찍의 경우 :

  • 1 온스 14 온스 팥
  • 레몬 주스 2 큰술
  • 타 히니 1-2 큰 술
  • 2 정향
  • 1 작은 술 겨자
  • 심황 가루 1 작은 술
  • 양파 가루 1/2 티스푼
  • 파프리카 파우더 1/2 티스푼
  • 히말라야 소금 1/4 티스푼
  • 물 대시 (필요한 경우)

토핑 :

  • 봄 양파
  • 파프리카 가루
  • 칠리 플레이크

예비

  1. 지시에 따라 감자를 준비하십시오.
  2. 오븐을 390 ° F로 예열하십시오.
  3. 감자 반쪽을 중간 크기의 그릇에 넣고 모든 반죽 재료를 첨가하십시오. 손으로 반죽을 결합하고 감자 반쪽을 모두 덮으십시오.
  4. 양피지로 베이킹 트레이에 줄을 서서 폭행 된 감자를 그 위에 부드러운면이 위로 향하게 놓습니다.
  5. 트레이를 오븐에 넣고 40-45 분 동안 또는 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다.
  6. 그동안 콩 채찍을 준비하십시오. 채찍의 모든 재료를 고속 블렌더에 넣고 결합하십시오. 크림색이지만 부드러운 농도가 될 때까지 물을 추가하십시오.
  7. 재사용 가능한 파이핑 백에 채찍을 넣고 감자를 굽고 식힌 후 채찍을 원하는 모양으로 뿌립니다.
  8. 봄 양파, 파프리카 가루 및 칠리 플레이크로 매운 맛을냅니다.