쌀쌀한 날에 편안하고 따뜻하게하는이 수프에는 벨벳 같은 질감과 훌륭한 맛이 있습니다. 향기로운 향료는 외부의 싱싱한 온도와 싸우기 위해 멋진 열을 더합니다. 이 크림 같은 접시는 vitamix 또는 식품 가공기에 몇 분 안에 채찍을 넣기가 매우 쉽습니다. 완두콩을 빨리 찌거나 끓인 다음 향신료와 짜임새, 벨벳 같은 따뜻한 카레 수프와 함께 푸드 프로세서 / 블렌더 도구에 넣습니다!
카레 완두콩 수프
- 유제품 무료
- 비건
요리 시간
10
성분
- 냉동 완두콩 1 봉지
- 완두콩 요리에서 끓인 물 약 1/2 컵 *
- 1-2 정향 다진 마늘 (마늘의 양에 따라 다름)
- 실란트로 1 테이블 스푼
- 카레 가루 1/2 테이블 스푼
- 심황 2 티스푼
- 커민 1 작은 술
- 분홍색 소금과 후추 맛
- 레몬 주스
- 선택 성분 : 단 양파 몇 조각, 1/2 티스푼 칠리 파우더
예비
- 냄비를 반쯤 끓는 물과 증기로 채우거나 냉동 완두콩을 약 10 분 동안 끓입니다.
- 조리 된 완두콩을 푸드 프로세서 또는 블렌더에 추가하십시오. 고속 블렌더는 크림 같은 일관성을 유지하지만 다른 블렌더와 푸드 프로세서는 잘 작동합니다.
- 혼합물에 다른 모든 것을 넣고 (레몬 주스 제외) 크림이 될 때까지 높이 섞으십시오. 크림 같은 스프가 만들어지면 레몬 주스와 다른 향신료를 넣고 믹스 한 다음 실란트로 장식하십시오.
- 맛있어요!
노트
* 더 많거나 적은 식수를 사용하여 더 수프하거나 크림 같은 일관성을 유지하십시오. 또한, 원하는대로 양념 양을 조정하십시오!