딤섬은 문자 그대로 '마음에 닿다'를 의미합니다. 주말에는 전통적으로 제공되며 일반적으로 많은 친구와 가족이 참여합니다. 이번 주말 만찬에 모두와 그들의 할머니를 환영합니다! 전체 식사는 일반적으로 각 요리에 대해 서너 개의 작은 음식으로 구성되며 식사 과정 자체는 몇 시간 동안 지속될 수 있습니다. 딤섬 식사 중 아이디어는 사교, 식사, 대화, 휴식, 대화 및 식사를 더하는 것입니다. 채우기가 끝날 때까지이 단계를 반복하십시오. 딤섬은 600 종 이상의 딤섬이있는 홍콩에서 시작됩니다. 스테로이드에 대한 아시아 타파스와 거의 비슷합니다! 많은 딤섬 요리는 고기가 무거 우며 MSG가 풍부합니다. 이 조리법은 전통적으로 굴 소스와 MSG를 요구합니다. 여기에 굴 소스가 포함 된 버전이 있지만 여전히 맛이 좋으며 소파에 푹 빠지는 회전 두통을 남기지 않습니다 (MSG 덕분에).


딤섬 I Will Will Chow Mein Noodles (Vegan)입니다

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  • 비건

성분

  • 6 온스 차우 멘 국수 포장
  • 포도씨 유 2 티스푼 또는 기타 고열 유 (해바라기 또는 땅콩 유 등)
  • 1 노란 양파, 반으로 자른 다음 얇게 썬다
  • 얇게 썬 파 3 개 (양파의 흰색과 녹색 부분 사용)
비건 파슬리 요리법
소스
  • 참기름 1 작은 술
  • 간장 3 큰술
  • 쌀 식초 1 작은 술
  • 설탕 1/2 작은 술
  • 1/4 작은 술 흰 후추

예비

  1. 포장 방향에 따라면을 요리하십시오. 물을 빼고 헹구고 소쿠리에 넣어 말리십시오.
  2. 국수가 요리하는 동안 소스 성분을 모두 작은 그릇에 섞어서 혼합하여 소스를 만듭니다. 따로.
  3. 붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 넣고 5 분 동안 노란 양파를 볶습니다. 가끔 가장자리가 갈색으로 변합니다.
  4. 파를 넣고 2 분 더 익힌다.
  5. 익히고 배출 된면과 소스에 넣고 가끔 저어 주면서 5 분 동안 부드럽게 저어줍니다.
  6. 구운 참깨로 장식합니다.

노트

국수가 약 5 분 동안 끓게하십시오. 이것은 그들이 완전히 끝낼 수있게하지만 튀김을하면서 동시에 붙잡기에 충분한 질감을 갖습니다. 국수 / 양파를 볶을 때 양손으로 하나씩 두 개의 젓가락을 사용하여면이 나머지 재료와 잘 섞이도 록면을 고정시킬 수 있습니다.