당신은 소다 사람입니까? 이 수제 발효 생강 맥주는 당신이 큰 팬이든 작은 사람이든 당신을위한 레시피입니다! 엄청나게 신선하고 맛이 아주 간단합니다!


발효 생강 맥주 (Vegan)

  • 유제품 무료
  • 소화 개선
  • 비건

성분

생강 간단한 시럽의 경우 :

  • 과립 설탕 1 컵
  • 여과 된 물 1/2 컵
  • 다진 생강 4 큰술

생강 맥주의 경우 :

  • 활성 건조 효모 1/8 티스푼
  • 신선한 레몬 주스 3 테이블 스푼
  • 생강 간단한 시럽 (위)
  • 여과수 7 컵
  • 신선한 민트

예비

  1. 생강을 단순하게 만드십시오. 설탕, 물, 다진 생강을 작은 냄비에 고열로 섞습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 불을 끄고 냄비를 덮고 시럽을 1 시간 가파르게 두십시오.
  2. 간단한 시럽을 작은 그릇에 담아 생강을 제거하십시오.
  3. 효모를 깨끗하고 건조한 2 리터 소다 병에 넣으십시오. 그런 다음 신선한 레몬 주스, 간이 시럽 및 여과수를 첨가하십시오. 뚜껑을 단단히 조이고 병을 흔들어 효모를 녹입니다.
  4. 병을 서늘하고 어두운 장소 (햇빛이없는 곳)에 3 일 동안 두십시오. 3 일 후 병을 조심스럽게 열어서 압력을 해제하십시오. 냉장고에서 병을 식히고 발효 속도를 늦 춥니 다. 2 주 안에 생강 맥주를 마셔서 병이 폭발하는 것을 막기 위해 매일 한두 번 병을여십시오.