이 예쁜 버거는 맛이 생생합니다! 이 레시피는 구운 비트, 검은 콩 및 현미를 결합하여 화려한 분홍색 햄버거를 만듭니다. 이것들은 미리 큰 배치로 쉽게 만들 수 있으며 바쁜 평일에 사용하기 위해 냉동시킬 수 있습니다. 구운 아보카도와 잎이 많은 채소를 얹은 구운 롤빵에 제공하십시오.
냉동 검은 콩과 비트 버거 (비건)
- 유제품 무료
- 비건
서빙
6
요리 시간
15
성분
- 검은 콩 1 컵, 통조림 1 캔 15.5 온스 통조림, 배수 및 헹굼
- 마른 현미 3/4 컵, 요리
- 1 컵 빠른 요리 귀리
- 자른 양파 1 개
- 붉은 사탕무 1/3 컵, 파쇄
- 치아 씨 2 테이블 스푼
- 물 3 테이블 스푼
- 타 히니 2 큰술
- 간장 2 큰술
- 갈색 겨자 2 작은 술
- 마늘 가루 1 작은 술
- 1/2 티스푼 칠리 파우더
- 훈제 파프리카 1 티스푼
- 1/2 작은 술 고추
예비
- 사탕무, 검은 콩 (통조림을 사용하지 않는 경우) 및 현미를 별도로 요리하십시오.
- 검은 콩이 익고 부드러워지면 큰 그릇에 으깬다.
- 혼입 될 때까지 다른 모든 성분을 부드럽게 혼합하십시오. 혼합물은 약간 끈적 거리며 매끄럽고 매끄러운 질감을 갖습니다.
- 혼합물을 원하는 버거의 크기와 양으로 나눕니다. 그것들을 일정한 일관성으로 평평하게하십시오.
- 양피지 라이닝 시트에 햄버거를 놓고 350 ° F에서 약 10 분 동안 굽습니다.
- 이 시점에서, 미래 식사를 위해 그것들을 얼리거나 약간 올리브 오일로 철판 팬에서 스토브에서 양측이 선명하고 양쪽에 철판 선이 형성 될 때까지 양쪽에 약 몇 분 동안 볶을 수 있습니다.