이 예쁜 버거는 맛이 생생합니다! 이 레시피는 구운 비트, 검은 콩 및 현미를 결합하여 화려한 분홍색 햄버거를 만듭니다. 이것들은 미리 큰 배치로 쉽게 만들 수 있으며 바쁜 평일에 사용하기 위해 냉동시킬 수 있습니다. 구운 아보카도와 잎이 많은 채소를 얹은 구운 롤빵에 제공하십시오.


냉동 검은 콩과 비트 버거 (비건)

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  • 비건

서빙

6

요리 시간

15

성분

  • 검은 콩 1 컵, 통조림 1 캔 15.5 온스 통조림, 배수 및 헹굼
  • 마른 현미 3/4 컵, 요리
  • 1 컵 빠른 요리 귀리
  • 자른 양파 1 개
  • 붉은 사탕무 1/3 컵, 파쇄
  • 치아 씨 2 테이블 스푼
  • 물 3 테이블 스푼
  • 타 히니 2 큰술
  • 간장 2 큰술
  • 갈색 겨자 2 작은 술
  • 마늘 가루 1 작은 술
  • 1/2 티스푼 칠리 파우더
  • 훈제 파프리카 1 티스푼
  • 1/2 작은 술 고추

예비

  1. 사탕무, 검은 콩 (통조림을 사용하지 않는 경우) 및 현미를 별도로 요리하십시오.
  2. 검은 콩이 익고 부드러워지면 큰 그릇에 으깬다.
  3. 혼입 될 때까지 다른 모든 성분을 부드럽게 혼합하십시오. 혼합물은 약간 끈적 거리며 매끄럽고 매끄러운 질감을 갖습니다.
  4. 혼합물을 원하는 버거의 크기와 양으로 나눕니다. 그것들을 일정한 일관성으로 평평하게하십시오.
  5. 양피지 라이닝 시트에 햄버거를 놓고 350 ° F에서 약 10 분 동안 굽습니다.
  6. 이 시점에서, 미래 식사를 위해 그것들을 얼리거나 약간 올리브 오일로 철판 팬에서 스토브에서 양측이 선명하고 양쪽에 철판 선이 형성 될 때까지 양쪽에 약 몇 분 동안 볶을 수 있습니다.