아보카도는 자연의 버터이기 때문에 수제 비건 크림 치즈를 더 고급스럽게 만들어 보지 않겠습니까? 나는 두꺼운 캐슈 크림과 결합하여 약간의 양념을 추가하고 내가 좋아하는 마늘 허브 조합에 첨가했습니다. 베이스를 사용하여 호두 용설란, 올리브 또는 딸기와 같은 좋아하는 맛을 만들 수 있습니다.
마늘 허브 아보카도 캐슈 크림 치즈 (비건)
- 유제품 무료
- 비건
요리 시간
10
성분
- 생 캐슈 1/2 컵
- 물 1 컵
- 중간 크기 아보카도 1 개
- 레몬 주스 1/4 컵
- 이탈리아 조미료 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 과립 마늘 또는 1 다진 정향
- 소금 맛
예비
- 캐슈를 밤새 또는 적어도 2 시간 동안 물에 담그십시오.
- 캐슈에 흡수되지 않은 남은 물을 배출하십시오. 배출 된 캐슈, 아보카도, 레몬 주스, 이탈리아 조미료 및 마늘을 믹서기에 넣으십시오.
- 부드러워 질 때까지 블렌딩하고, 옆면을 긁어 내고 혼합물이 부드러워 질 때까지 반복하십시오.