이 구운 오크라 요리는 때로는 최고의 요리가 가장 단순하다는 증거입니다. 신선한 오크라를 부드럽게 만들고, 양념하고, 토마토 소스와 섞은 다음 굽습니다. 요리 할 때 토마토 소스의 모든 풍미있는 맛을 흡수합니다. 마늘과 파슬리가 듬뿍!
그리스 식 구운 오크라 (비건)
- 고 섬유
- 저탄수화물 비건
- 비건
생 땅콩 소스
서빙
3-4
요리 시간
50
성분
- 오크라 10 컵
- 얇게 썬 당근 2 개
- 1 큰 양파, 슬라이스
- 다진 마늘 3 쪽
- 잘게 썬 다진 파슬리 1/2
- 토마토 2 개
- 토마토 주스 3 1/2 컵
- 올리브유 8 테이블 스푼, 물 1 컵의 1/2
- 소금과 후추
예비
- 신선한 오크라를 사용하는 경우 베이킹 접시에 넣고 작은 식초를 부어 1-2 시간 동안 세트에 두십시오.
- 그런 다음 나머지 야채를 넣으십시오. 소금과 후추로 양념하고 토마토 주스와 물에 부어 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 손가락으로 잘 섞는다.
- 예열 된 오븐에서 약 50 분 동안 392 ° F에서 굽습니다. 서브.