모듬 토마토와 함께이 예쁘고 멋진 페스토 타르트는 당신의 입맛에 따라 눈을 즐겁게합니다! 확인 해봐!


모듬 된 토마토와 구운 페스토 타르트 (채식)

  • 유제품 무료
  • 비건
생 초콜릿 공

서빙

1 개 홀드

요리 시간

15

성분

타르트 빵 껍질 :

  • 하얀 스펠 밀가루 4 1/4 컵
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 1/4 작은 술 소금

허브 페스토의 경우 :

  • 파슬리 1 개
  • 마늘 4 쪽
  • 움푹 파인 6 개의 칼라 마타 올리브
  • 1/4 컵 플러스 1 큰술 올리브 오일
  • 잣 2 큰술
  • 영양 효모 1 큰술
  • 소금 1 티스푼

토핑의 경우 :

  • 1 파운드 모듬 토마토
  • 올리브 오일 1 큰술

예비

  1. 타르트 빵 껍질의 경우 모든 재료를 1/4 컵의 물에 섞어 나무 숟가락으로 저어줍니다. 밀가루로 만든 작업대에서 반죽을 손으로 10 분간 잘 반죽하십시오. 반죽을 그릇에 넣고 덮고 냉장고에서 20 분 동안 휴식하십시오.
  2. 피자 스톤을 예열하십시오.
  3. 페스토의 경우 모든 성분을 블렌더에 넣고 매끄럽게 처리하십시오.
  4. 반죽을 가루로 만든 작업대에 1/8 인치 디스크에 넣고 예열 된 피자 스톤에 놓고 페스토와 함께 뿌립니다.
  5. 토마토를 얇게 썰어 타르트 빵 껍질 위에 놓고 기름으로 잘 뿌립니다.
  6. 피자 스톤을 그릴에 놓고 뚜껑을 닫고 400 ° F 또는 12-15 분 동안 굽습니다.

노트

봄에는 신선한 녹색 아스파라거스로 이것을 꼭대기에 올릴 수 있으며,이 페스토 타르트는 가을과 겨울에 검은 살사 또는 파스 닙 조각으로 훌륭하게 진행됩니다.