이 바베큐 소스 레시피는 부엌에서 실험하고 이국적인 터치를 추가하여 소스의 클래식 레시피를 변경하려는 사람들에게 완벽합니다. 이 소스의 비밀 성분은 소스에 풍부한 단맛과 과일 터치를 제공하는 구아바입니다.
구아바 바베큐 소스 (비건)
- 유제품 무료
- 비건
- 비타민 C
요리 시간
20
성분
- 구아바 페이스트 1/2 컵
- 으깬 토마토 1 컵
- 1/2 양파
- 마늘 3 쪽
- 오일 1 테이블 스푼
- 사과 식초 3 테이블 스푼
- 간장 2 큰술
예비
- 양파와 마늘을 잘게 자르십시오. 냄비에 기름을 넣고 양파가 반투명해질 때까지 가볍게 볶습니다. 간장, 식초 및 으깬 토마토를 넣고 몇 분 동안 저어줍니다.
- 구아바 페이스트를 포크와 혼합하여 혼합하십시오. 구아바 페이스트가 녹고 완전히 혼합 된 혼합물이 남아있을 때까지 15 분 동안 중불로 소스를 요리하십시오. 질감이 너무 두껍다면 약간의 물을 넣을 수 있습니다.
- 구아바 바베큐 소스를 냉장고의 밀폐 된 유리 병에 보관하십시오.