이 Harvest Chocolate Tart는 버터 넛 스쿼시에서 크림 같은 충전물을 얻습니다. 짙은 다크 초콜릿 필링과 다크 초콜릿 쇼트 브레드 빵 껍질이 들어간 풍부하고 크림 같은 디저트입니다. 이 글루텐 프리 및 비건 채식 더블 초콜릿 파이는 채소 3 컵을 숨기고 일종의 승자입니다. 그건 그렇고-매우 쉽습니다. 충전물은 찐 찐 버터 넛 스쿼시와 건강에 좋은 비건 성분 몇 가지가 섞여 있습니다.


하베스트 초콜릿 타르트 (비건, 글루텐 프리)

  • 유제품 무료
  • 비건
중국 찐 두부

요리 시간

15

성분

빵 껍질 :

  • 현미 가루 1 1/3-1 1/2 컵
  • 1 1/2 티스푼 베이킹 파우더
  • 코코넛 설탕 5-6 큰술
  • 코코넛 오일 4-5 큰술
  • 핀치 핑크 소금
  • 익지 않는 카카오 열매 3-4 큰술

충전 용 :

  • 버터 넛 스쿼시 3 컵, 직육면체, 부드러워 질 때까지 찐
  • 코코넛 오일 2 큰술
  • 비건 초콜릿 칩스 4 큰술
  • 코코넛 크림 (코코넛 우유 캔에서 탈지)
  • 메이플 시럽 3 테이블 스푼
  • 소금 꼬집음 (초콜릿 맛을 내기 때문에 너무 작지 않음)
  • 바닐라 추출액 1 티스푼
  • 현미 시럽 1 티스푼 또는 기타 감미료
  • 생 카카오 파우더 1 큰술
  • 스테비아 맛

예비

초콜릿 타르트 :

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 모든 빵 껍질 성분 (식초 가루 1/3 컵과 카카오 가루 3 테이블 스푼 만 추가)을 푸드 프로세서에 넣고 부서지기 쉬운 혼합물이 형성 될 때까지 펄럭입니다. 반 단단하지만 건조하지 않은 반죽 형태가 될 때까지 차가운 물 (한 번에 약간의 물 튀김)을 펄럭입니다 (반죽 반죽과 비슷하고 약간의 광택이 있어야 함). 반죽이 너무 젖 으면 밀가루와 카카오를 넣고 pulse을 pulse 다시니다. 원할 경우 설탕을 추가로 맛보고 첨가하고 몇 번 더 펄싱하여 넣으십시오.
  2. 반죽을 손으로 9-10 인치 비 스틱 shortcrust 타르트 껍질로 누르십시오. 포크로 완전히 찌르고 오븐 중앙 (350 ° F)에서 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다. 충전을 준비하는 동안 스토브 상단의 실온으로 식 힙니다.

충전물 :

  1. 푸드 프로세서에 스쿼시와 코코넛 오일을 함께 뿌립니다. 작은 냄비에 초콜릿 칩과 코코넛 크림을 저열로 함께 녹여 녹 으면서 저어줍니다. 쿼시 혼합물에 첨가하고 식품 가공기에 퓌레를 넣으십시오. 남은 성분 (스테비아 제외)과 퓌레를 첨가하십시오. 원하는 단맛을 얻으려면 스테비아를 맛보고 첨가하십시오 (한 번에 조금, 혼합 및 시음). 충전물이 혼합되고 취향에 맞게 부드럽고 달콤 해지면 프로세서에서 차가운 타르트 껍질의 중앙으로 충전물을 긁어냅니다. 측면에 골고루 퍼집니다. 냉동실에서 식히고 단단히 고정한 다음 냉장고에 보관하여 단단하지만 얇게 유지하십시오. 슬라이스하고 봉사하십시오.