이 레시피는이 놀라운 야채를 사용하는 창의적인 방법입니다. 평범한 애호박 조각에 질리면 애호박을 좀 더 재미있게 만드는 쉽고 쉬운 기술입니다. 사람들이 호박을 좋아하지 않을 때 호박을 먹도록 설득하는 방법 일 수도 있습니다. 나는 희망! 캐슈 치즈 또는 영양 효모는 항상 모든 것이 훨씬 맛있어집니다!
캐슈 치즈와 함께 Hasselback 호박 (채식)
- 유제품 무료
- 비건
칼로리
147
서빙
4
요리 시간
15
성분
- 중간 호박 2 개
- 코코넛 버터 1 큰술
- 다진 마늘 장갑 1 개
- 핑크 히말라야 소금 꼬집음
- 1/2 컵 담근 캐슈 (야간 또는 최소 몇 시간), 배수 및 헹굼
- 영양 효모 1 큰술 (선택 사항)
- 다진 마늘 장갑 1 개
- 양념 : 소금, 검은 후추, 칠리 플레이크, 건조하거나 갓 다진 바질
- 아몬드 우유 2 큰술
예비
- 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
- 호박을 두 개로 자르고 끝을 제거하십시오. 각 호박을 따라 작은 십자로 자르십시오.
- 녹은 코코넛 버터와 다진 마늘을 섞는다.
- 코코넛 버터 혼합물로 호박을 닦습니다. 소금을 뿌린다.
- 오븐에서 10-12 분 동안 요리하십시오.
- 호박이 오븐에있는 동안 '치즈'를 만듭니다. 푸드 프로세서에서 캐슈, 영양 효모 및 마늘을 함께 혼합하십시오.
- 소금, 후추, 칠리 플레이크 및 바질로 간을하십시오.
- 우유를 넣고 부드럽고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
- 호박 위에 캐슈 치즈를 넣고 황금색이 될 때까지 5-7 분 더 굽습니다. 바로 봉사하십시오.