이 레시피는이 놀라운 야채를 사용하는 창의적인 방법입니다. 평범한 애호박 조각에 질리면 애호박을 좀 더 재미있게 만드는 쉽고 쉬운 기술입니다. 사람들이 호박을 좋아하지 않을 때 호박을 먹도록 설득하는 방법 일 수도 있습니다. 나는 희망! 캐슈 치즈 또는 영양 효모는 항상 모든 것이 훨씬 맛있어집니다!


캐슈 치즈와 함께 Hasselback 호박 (채식)

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  • 비건

칼로리

147

서빙

4

요리 시간

15

성분

  • 중간 호박 2 개
  • 코코넛 버터 1 큰술
  • 다진 마늘 장갑 1 개
  • 핑크 히말라야 소금 꼬집음
캐슈 '치즈':
  • 1/2 컵 담근 캐슈 (야간 또는 최소 몇 시간), 배수 및 헹굼
  • 영양 효모 1 큰술 (선택 사항)
  • 다진 마늘 장갑 1 개
  • 양념 : 소금, 검은 후추, 칠리 플레이크, 건조하거나 갓 다진 바질
  • 아몬드 우유 2 큰술

예비

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
  2. 호박을 두 개로 자르고 끝을 제거하십시오. 각 호박을 따라 작은 십자로 자르십시오.
  3. 녹은 코코넛 버터와 다진 마늘을 섞는다.
  4. 코코넛 버터 혼합물로 호박을 닦습니다. 소금을 뿌린다.
  5. 오븐에서 10-12 분 동안 요리하십시오.
  6. 호박이 오븐에있는 동안 '치즈'를 만듭니다. 푸드 프로세서에서 캐슈, 영양 효모 및 마늘을 함께 혼합하십시오.
  7. 소금, 후추, 칠리 플레이크 및 바질로 간을하십시오.
  8. 우유를 넣고 부드럽고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
  9. 호박 위에 캐슈 치즈를 넣고 황금색이 될 때까지 5-7 분 더 굽습니다. 바로 봉사하십시오.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 147 # 탄수화물 : 8 g # 지방 : 10 g # 단백질 : 6 g # 참고 : 표시된 정보는 이용 가능한 성분과 준비에 기초합니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.