이 맛있고 촉촉한 번트 케이크에 계피, 육두구 및 카이엔 고추가 소용돌이 친다. 이 디저트는 실제로 만들기가 간단하며 재료를 섞어 번트 몰드에 붓고 45 분 동안 구워야합니다. 달콤하고 크림 같은 타 히니 이슬비가 들어 있습니다.


핫 크로스 번트 케이크 (비건)

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서빙

12-18

성분

케이크를 위해 :

  • 감자 가루 1 컵
  • 아몬드 가루 1/2 컵
  • 현미 가루 1/2 컵
  • 아마씨 가루 1/2 컵
  • 베이킹 파우더 1 큰술
  • 1 컵 설탕 선택
  • 계피 2 티스푼
  • 생강 향신료 1 큰술
  • 육두구 2 작은 술
  • 카이엔 고추 1/2 티스푼
  • 1/2 작은 술 후추
  • 소금 한 스푼
  • 치아 계란 2 개 (땅콩 씨앗 1 테이블 스푼, '계란'당 물 3 테이블 스푼)
  • 비유 제품 우유 1 1/3 컵
  • 복숭아 퓨레 또는 선택한 푸레 1 / 4-1 / 3 컵
  • 코코넛 오일 1/4 컵
  • 1/2 큰술 검은 끈끈한 당밀
  • 레몬 풍미 1 / 2-1 큰술
  • 건포도 1/2 컵

이슬비의 경우 :

  • 타 히니 4 큰술
  • 저지방 두유 1/3 컵
  • 감미료 4 큰술
  • 소금 한 스푼

예비

케이크를 만들려면 :

  1. 356 ° F로 예열하고 번트 케이크 틴에 오일을 뿌립니다. 베이킹 트레이 중앙에 놓습니다.
  2. 설탕과 치아 알을 포함한 젖은 성분을 섞으십시오.
  3. 다른 그릇에 마른 재료를 섞는다. 젖은 상태로 물기를 붓습니다. 풍미와 건포도에 접습니다.
  4. 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 40-45 분을 굽습니다.
  5. 케이크를 30 분 동안 식히고 거꾸로 뒤집어 틀에서 조심스럽게 꺼냅니다.
  6. 이슬비를 따르기 전에 완전히 식히십시오.

이슬비를 만들려면 :

  1. 부드러워 질 때까지 혼합 한 다음 케이크 위에 붓습니다.

노트

냉장고에 보관하십시오.