이 맛있고 촉촉한 번트 케이크에 계피, 육두구 및 카이엔 고추가 소용돌이 친다. 이 디저트는 실제로 만들기가 간단하며 재료를 섞어 번트 몰드에 붓고 45 분 동안 구워야합니다. 달콤하고 크림 같은 타 히니 이슬비가 들어 있습니다.
핫 크로스 번트 케이크 (비건)
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- 비건
서빙
12-18
성분
케이크를 위해 :
- 감자 가루 1 컵
- 아몬드 가루 1/2 컵
- 현미 가루 1/2 컵
- 아마씨 가루 1/2 컵
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 1 컵 설탕 선택
- 계피 2 티스푼
- 생강 향신료 1 큰술
- 육두구 2 작은 술
- 카이엔 고추 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 후추
- 소금 한 스푼
- 치아 계란 2 개 (땅콩 씨앗 1 테이블 스푼, '계란'당 물 3 테이블 스푼)
- 비유 제품 우유 1 1/3 컵
- 복숭아 퓨레 또는 선택한 푸레 1 / 4-1 / 3 컵
- 코코넛 오일 1/4 컵
- 1/2 큰술 검은 끈끈한 당밀
- 레몬 풍미 1 / 2-1 큰술
- 건포도 1/2 컵
이슬비의 경우 :
- 타 히니 4 큰술
- 저지방 두유 1/3 컵
- 감미료 4 큰술
- 소금 한 스푼
예비
케이크를 만들려면 :
- 356 ° F로 예열하고 번트 케이크 틴에 오일을 뿌립니다. 베이킹 트레이 중앙에 놓습니다.
- 설탕과 치아 알을 포함한 젖은 성분을 섞으십시오.
- 다른 그릇에 마른 재료를 섞는다. 젖은 상태로 물기를 붓습니다. 풍미와 건포도에 접습니다.
- 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 40-45 분을 굽습니다.
- 케이크를 30 분 동안 식히고 거꾸로 뒤집어 틀에서 조심스럽게 꺼냅니다.
- 이슬비를 따르기 전에 완전히 식히십시오.
이슬비를 만들려면 :
- 부드러워 질 때까지 혼합 한 다음 케이크 위에 붓습니다.
노트
냉장고에 보관하십시오.