지구 친화적 인 여름 축제는 가족 및 친구들과 아름다운 야외 활동을 즐기는 것입니다. 파티를 녹색으로 유지하려면 맛있고 축제적인 비건 채식 메뉴를 준비하고 친환경적인 방식으로 제공하십시오. '요리없는'전채 요리를 제공하여 음식을 더 맛있게 만드십시오. 유기농 혼합 견과류를 제공하고 건강한 후 머스는 유기농 채소를 담 그거나 샐시 살사를 곁들인 곡물 옥수수 칩과 함께 제공합니다. 감칠맛 나는 애피타이저를 ​​위해 으깬 아보카도를 다진 마늘 2 개와 다진 마늘 2 개와 약간의 레몬 주스와 결합하여 빠른 아보카도 딥을 채 웁니다. 칠리 파우더, 바다 소금, 후추로 지피 과카 몰리를 맛보십시오. 바삭 바삭한 지 카마, 달콤한 당근, 부드러운 호박 또는 파삭 파삭 한 셀러리와 같은 다양한 야채 스틱으로 제공하십시오. 아이스 허브 차, 유기농 레모네이드, 얼음에 탄산수, 냉장 유기농 화이트 비건 와인 또는 차가운 비건 맥주를 제공하여 손님을 가장 환영하는 방식으로 맞이합니다. 재사용 가능한 컵이나 용기에 물과 같은 음료를 제공하여 일회용 병을 사용하지 마십시오. 실내 에너지 사용을 최소화하기 위해 파티를 야외에서 개최하여 친환경 활동을하십시오. 친환경 피크닉을 위해 여행하는 경우, 식기류를 고리 버들 세공 바구니 또는 재사용 가능한 토트 백에 포장하여 빨 수있는 천 냅킨, 식탁보 및 담요를 포함 시키십시오. 친환경기구 및 식기와 함께. 차가운 음식과 음료를 얼음 팩이나 얼음이 많이 들어있는 냉장 쿨러에 포장하여 직사광선과 곤충으로부터 멀리하십시오. 차가운 음식은 항상 차갑게 유지하여 전반적인 식품 안전에 집중하십시오. 생동감있는 여름철 색상에 중점을 두어 그린 파티 테이블을 설정하십시오. 정원에서 따거나 지역 농산물 시장에서 구입 한 마당의 식물상, 현지 여름 과일 또는 향기로운 신선한 허브로 친환경적인 중심을 만드십시오. 재사용이 가능한 리넨 (예 : 낡은 시트 나 낡은 식탁보 등)과 일회용 식기에 따라 세탁 할 수있는 재사용 가능한 식기를 사용하십시오. 야외에서 제공되는 가장 친환경적인 선택 중 하나는 일상적인 요리 나 다른 재사용 가능한 옵션을 사용하는 것입니다. 일회용 식기를 사용해야하는 경우 대나무로 만든 식기, 100 % 재활용 자원 및 / 또는 생분해 성 재료와 같은 더 친환경적인 옵션을 사용하십시오. 여름 파티의 일환으로 사용되는 일회용품은 반드시 재활용하십시오. 현지 농장 시장이나 자신의 정원에서 찾은 음식을 둘러싼 건강하고 행복한 7 월 4 일 에코 피크닉을위한 요금 계산서를 작성하십시오. 녹색 피크닉 메뉴에는 집을 데우거나 팬 및 냉각 시스템에 과도한 세금을 부과하지 않기 위해 오븐 준비가 필요없는 요리법 선택이 포함됩니다. 비건 메뉴를 잘 여행하고 맛이 좋으며 다음과 같은 야외 잔치에 영양가있는 음식을 추가하십시오. 만족스러운 샌드위치, 랩 (아래 레시피 참조), 싱싱한 그린 샐러드, 여러 가지 과일 접시 및 상쾌한 냉장 스프. 전통적인 주 요리 샐러드에는 파스타, 퀴 노아, 쌀, 오르 조 또는 감자 샐러드가 포함됩니다. BBQ를 발사하는 것이 휴가 계획의 일부라면 태양을 제로 배출 연료로 사용하는 태양 그릴을 사용하는 것이 새로운 고려 방법입니다. 또는 나무 또는 석유 기반 숯으로 굽기보다는 프로판, 천연 가스 또는 무독성 천연 숯으로 굽는 것을 고려하십시오. 이 간단한 팁을 따르면 재미 있고 축제적인 '녹색 여름 축제'가 모두가 즐기고 앞으로 몇 년 동안 소중히 간직하게 될 것입니다! 행복하고 건강한 에코 -4!


후 머스와 그린 랩 (Vegan)

  • 비건

서빙

4

성분

  • 통 곡물 샌드위치 랩 4 개
  • 사전 제작 된 후 머스 8 테이블 스푼 (또는 그 이상)
  • 슬라이스 아보카도 2 개
  • 8 온스 유기농 혼합 베이비 그린
  • 움푹 파고 다진 16 개의 칼라 마타 올리브
  • 해바라기 씨 4 티스푼

예비

  1. 각 샌드위치 포장에 후 머스 2 큰술을 골고루 뿌립니다.
  2. 각 포장에 얇게 썬 아보카도의 1/2, 베이비 온스 2 온스, 해바라기 씨 1 티스푼, ​​다진 올리브 1/4을 배열하십시오.
  3. 랩의 반대쪽에 약간의 후 머스를 펼치고 랩을 감은 후 랩을 고정시키는 '접착제'역할을합니다.
  4. 이음매가 아래로 향하게하여 랩을 매우 단단히 감습니다. 전체 또는 슬라이스를 대각선으로 5 개 조각으로 남겨 둡니다.싸다가자!