키 라임 파이보다 나은 점은 무엇입니까? 물론 채식 키 라임 파이 파르페! 그레이엄 크래커 크러스트, 라임 커드 및 아쿠아 파바 채찍 크림은이 파르페 층을 구성합니다. 그들은 단맛과 감귤면에 미묘하지만 맛이 가득합니다. 이 디저트 레시피가 얼마나 맛있는 지 언급하지 않는 것이 얼마나 쉬운 지 믿지 못할 것입니다!
아쿠아 파바 휘핑 크림을 곁들인 키 라임 파이 파르페 (비건, 글루텐 프리)
- 유제품 무료
- 비건
칼로리
241
서빙
6
성분
빵 껍질 :
- 대형 직사각형 그레이엄 크래커 4 개 (토핑 용 1 개, 필요시 글루텐 불포함)
- 녹은 코코넛 오일 1 큰술
생 비건 티라미수
라임 커드 (5 ~ 6 시간 전 또는 전날) :
- 14 온스 캔 코코넛 크림
- 라임 풍미 2 테이블 스푼
- 갓 짜낸 라임 주스 1/2 컵
- 전분 2 큰술
- 아가베 넥타 2 테이블 스푼
Aquafaba 휘핑 크림 :
- 아쿠아 파바 4 테이블 스푼 (병아리 1 캔의 액체 량)
- 가루 설탕 4 큰술
- 타르타르 크림 꼬집음 (이는 아쿠아 파 바를 때릴 때 볼륨을 제공합니다)
예비
- 작은 냄비에 코코넛 크림과 라임 묘미를 넣으십시오. 작은 믹싱 보울에서 화살 뿌리 전분과 라임 주스를 털어냅니다.
- 냄비에 코코넛 크림 혼합물을 넣고 잘 섞는다. 아가베 넥타를 넣고 저어 섞습니다.
- 냄비를 중간 열에 놓고 거품이 적어 자주 털어 내십시오.
- 열을 중간 정도로 낮추고 두껍고 흔들릴 때까지 계속 털어냅니다.
- 열에서 제거하고 필요한 경우 단맛을 조정하십시오. 두껍게되도록 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 유리 그릇으로 옮기고 플라스틱 포장으로 덮으십시오. 5-6 시간 또는 밤새 앉아 보자. 그레이엄 크래커를 믹서에 넣으십시오. 그들이 잘게 될 때까지 펄스.
- 녹은 코코넛 오일을 넣고 완전히 통합 될 때까지 몇 번 더 펄싱하십시오. 따로.
- 병아리 콩 캔을 큰 믹싱 그릇에 버리고 병아리 콩을 다른 레시피를 위해 따로 보관 해 둡니다. 가루 설탕과 타르타르 크림을 섞는 그릇에 넣습니다.
- 핸드 또는 스탠드 믹서를 사용하여 피크가 형성 될 때까지 (5-10 분) 고속 혼합하십시오. 아쿠아 파 바가 가볍고 푹신한 일관성이 될 때까지 혼합하십시오.
- 그레이엄 크래커 크 럼블, 라임 커드 및 휘 파인 아쿠아 파 바를 겹쳐서 파르페를 만듭니다. 그레이엄 크래커 조각과 라임 풍미로 장식하십시오.
- 즉시 섭취하십시오. Aquafaba의 양은 상당히 빨리 줄어들므로 즉시 섭취하는 것이 가장 좋습니다.