이 간단한 10 분 한국 콩나물 샐러드는 신선하고 바삭 바삭하며 중독성이 있습니다. 그들을 볶음 튀김에 던지거나, 반찬으로 즐기거나, 샐러드에 섞거나, 그대로 먹습니다. 아무리 먹어도 좋아할 것입니다!


콩나물 : 신선한 콩나물 샐러드 (채식)

  • 유제품 무료
  • 고 섬유
  • 저탄수화물 비건
  • 정제 설탕 없음
  • 무설탕 / 저 설탕
  • 비건

요리 시간

10

성분

  • 녹두 콩나물 8 온스 (1/2 파운드)
  • 다진 파 1 개
  • 향신료 선호도에 따라 1 / 2-1 티스푼 고추 가루 (한국 칠리 플레이크)
  • 간장 1/2 티스푼
  • 참기름 1 작은 술
  • 참깨 1 작은 술
  • 1/2 작은 술 소금

예비

  1. 얇은 긴 꼬리를 제거하고 갈색 뚜껑을 버려 콩나물을 청소하십시오.
  2. 찬물로 부드럽게 헹구고 배수
  3. 식물성 기름 1 큰술을 냄비에 넣고 중불에서 1-2 분 동안 가열하고 콩나물을 첨가하십시오. 2 분 동안 소테
  4. 그런 다음 1 큰술의 물과 1/4 작은 술의 소금을 팬에 넣으십시오. 6 분 동안 열을 낮추고 팬에 뚜껑을 놓아 스팀을냅니다. 뚜껑을 제거하지 마십시오!
  5. 그런 다음 찬물로 헹구고 물기를 빼고 그릇에 넣습니다.
  6. 파, 간추, 간장, 참기름, 참깨, 1/4 티스푼 소금을 넣습니다. 던지기와 봉사