이 레시피는 현재 이용 가능한 환상적인 신선한 농산물 중 일부를 결합합니다. 아스파라거스는 내가 가장 좋아하는 야채 중 하나이며 일반적으로 계절에있을 때만 사용할 수 있습니다. 신선한 허브는 음식에 다른 풍미를 더하는 좋은 방법이며, 타라곤은 사람들이 음식으로 무엇을 해야할지 모르기 때문에 간과되는 경우가 많습니다. 운 좋게도 아스파라거스와 정말 잘 어울립니다. 향신료, 마늘 및 레몬 주스를 넣으면 아스파라거스를 삼킬 수 있습니다. 타라곤이 어떻게 생겼는지 모른다면 비디오를보고 보여 드리겠습니다. 당신이 전에 타라곤을 시도한 적이 없다면, 당신이 그것을 좋아할지 확실하지 않은 경우, 요리를 만들기 전에 니블을 시도하십시오. 그것이 당신의 것이 아닌 경우, 다른 환상적인 신선한 허브로 아스파라거스를 만들 수 있습니다-민트와 딜도 아스파라거스로 훌륭합니다.


레몬 타라곤 아스파라거스 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건

성분

  • 아스파라거스 1 개
  • 신선한 타라곤 2 큰술
  • 신선한 향신료 2 테이블 스푼
  • 정향 마늘 1 개
  • 올리브 오일 1 테이블 스푼
  • 신선한 레몬 / 라임 주스 1 테이블 스푼

예비

  1. 거친 끝을 by 아서 아스파라거스를 준비하거나 각 줄기의 맨 아래에있는 외피를 벗겨냅니다. 아스파라거스가 약간 부드러워 지지만 여전히 밝은 녹색이 될 때까지 증기 또는 살짝 볶습니다.
  2. 타라곤과 향신료를 자르고 마늘을 말리거나 눌러 올리브 오일과 함께 작은 그릇에 모두 섞습니다. 이것이 오래 앉을수록 풍미가 오일에 더 많이 주입됩니다.
  3. 아스파라거스가 익 으면 허브 주입 오일을 뿌리거나 허브를 뿌립니다. 신선한 레몬이나 라임 주스를 짜십시오.
  4. 이 아스파라거스는 그 자체로, 측면, 샌드위치 또는 야채 버거 또는 샐러드 위에 시도하십시오. 아스파라거스로 창의력을 발휘하십시오!