이 렌즈 콩 야채 덩어리는 순수한 안락 음식입니다! 향료, 향료, 렌즈 콩, 야채 및 견과류가 혼합 된이 재료는 매우 단순하지만 결과는 놀라 울 정도로 맛이 적으며 맛이 거의 없습니다. 이것은 주중 저녁 식사부터 팟럭에 이르기까지 모든 경우에 완벽합니다.
렌즈 콩 야채 덩어리 (채식, 글루텐 프리)
- 유제품 무료
- 고 탄수화물 비건
- 고 섬유
- 고단백
- 비건
서빙
4-6
성분
- 마른 렌즈 콩의 1/2 (녹색 또는 검은 색)
- 양파 1 개
- 당근 1 개
- 셀러리 줄기 1 개
- 글루텐 프리 귀리 2/3 컵
- 호두 1/2 컵
- 글루텐 프리 간장 2 큰술
- 영양 효모 1 큰술
- 아마씨 1 테이블 스푼
- 1 큰술 용설란 시럽
- 사이다 식초 1 티스푼
- 백리향, 말린 오레가노, 바질 1 작은 술
- 카이엔 고추 1 핀치
- 후추
- 올리브유
예비
- 렌즈 콩을 스튜 냄비에 넣고 끓는 물로 덮으십시오. 덮개 아래에서 약 20 분 동안 요리하십시오. 렌즈 콩은 물이 흡수되면 이루어지며, 양파와 셀러리는 잘게 썬다.
- 양파와 셀러리를 다진다. 당근을 껍질을 벗기고 자르십시오. 프라이팬에게 올리브 오일을 넣고 중불로 야채를 갈아 준다.
- 오븐을 355 ° F로 예열하십시오. 야채와 함께 렌즈 콩을 믹서기의 그릇에 넣으십시오. 남은 재료를 추가하십시오. 두꺼운 페이스트를 갖지만 그래도 조각이 들어가도록 빠르게 혼합하십시오.
- 양피지로 7 인치 로프 팬을 줄이십시오. 반죽을 부어 상단을 부드럽게하십시오. 약 25 분 동안 굽습니다. 성형 및 절단하기 전에 10 분 정도 기다리십시오.