카페인을 먹지 않고 에너지를 유지하는 방식으로 아침 식사 (또는 언제라도!)에 초콜릿을 먹을 수 있다고 말하면… 이 Maca Matcha Chocolate Bars는 눈썹을 키울 수 있지만 글루텐 프리, 유제품 프리, 비건 및 슈퍼 푸드 트리트먼트로 반복해서 만들고 싶습니다.


마카 말차 초콜릿 바 (비건, 글루텐 프리)

  • 유제품 무료
  • 비건
비건 생식 파스타

서빙

6 개 바

성분

  • 코카 오 버터 1 컵
  • 비건 초콜릿 칩 1/2 컵
  • 3/4 컵 생 카카오 파우더
  • 마카 1 큰술
  • 말차 1 큰술
  • 메이플 시럽 1/4 컵
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵

예비

  1. 이중 보일러에서 코코아 버터와 초콜릿 칩을 녹여 가끔씩 내뿜습니다.
  2. 남은 재료를 넣고 부드럽게 될 때까지 휘젓습니다.
  3. 필요에 따라 맛과 일관성을 조정하십시오 (카카오 파우더가 두껍게, 메이플 시럽이 달게).
  4. 4 컵 유리 측정 컵에 붓습니다.
  5. 6 개의 초콜릿 바 몰드에 붓고 15 분 동안 그대로 두십시오.
  6. 냉장 보관하십시오.

노트

이중 보일러에 2 냄비 팬 방법을 사용하는 경우 바닥에 물이 부족하여 초콜릿이 타지 않지만 초콜릿이 끓을 때 물이 너무 많이 필요하지 않습니다. 초콜릿과 물은 친구가 아닙니다. 초콜릿이 물에 닿으면 압수됩니다. 모든 것이 녹아서 초콜릿을 틀에 부을 준비가되면 냄비에서 틀로 직접 갈 수 있습니다. 그러나… 초콜릿을 4 컵 또는 대형 유리 측정 컵에 붓는 것이 좋습니다. 초콜릿을 주형에 일관된 방식으로 부어 넣기가 훨씬 쉬워지고 엉망이 될 위험이 줄어 듭니다.