이 유쾌한 부리 토는 하루를 시작하기에 훌륭하고 쉽고 고단백 아침 식사를 만듭니다! 콩과 버섯은 아보카도와 완벽하게 균형 잡힌 풍미가 풍부합니다. 부리 토는 대단합니다.
버섯과 아보카도 조식 부리또 (채식)
- 유제품 무료
- 비건
칼로리
294
서빙
4-6
성분
부리또
- 엄청 두부 1 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 액체 아미노 2 큰 스푼
- 구운 참기름 1 큰술
- 커민 1/2 큰술
- 당근 1 개, 파쇄
- 1 콩을 헹구고 물을 뺀 검은 콩
- 1 8 온스 패키지 버섯, 슬라이스
- 슬라이스 아보카도 2 개
- 4-6 통밀 또는 글루텐 프리 옥수수
오일 프리 구운 감자
Sriracha Aioli의 경우 :
- 비건 마요네즈 2 큰술
- 신선한 레몬 주스의 분출
- 스리 라차 1 티스푼 (또는 맛에 따라 다름)
예비
- 큰 프라이팬에서는 올리브 오일을 중간 불로 가열하십시오. 두부 부스러기, 액체 아미노, 구운 참기름 씨와 커민을 넣으십시오. 두부가 금이 될 때까지 요리하고 가끔씩 저어주세요. 났습니다 당근과 검은 콩을 넣고 콩이 가열 될 때까지 요리하십시오. 프라이팬에서 꺼내어 따로 보관하십시오.
- 프라이팬에 여분의 올리브 이슬비를 넣고 중간 불로 데우십시오. 버섯과 바다 소금을 넣고 버섯이 수분을 방출하고 약 8-10 분 정도 어두운 황금빛으로 변하기 시작할 때까지 볶습니다.
- 한편, 작은 그릇에 비건 채식 마요네즈, 레몬 주스, 스리 라차가 함께 터졌습니다.
- 스토브 위나 전자 레인지에서 따뜻한 토르티야.
- 부리 토를 조립하려면 두부 / 콩 스크램블의 특종, 볶은 버섯 특종, 아보카도 슬라이스 및 Sriracha aioli를 추가하십시오. 구르고 먹어!