이 유쾌한 부리 토는 하루를 시작하기에 훌륭하고 쉽고 고단백 아침 식사를 만듭니다! 콩과 버섯은 아보카도와 완벽하게 균형 잡힌 풍미가 풍부합니다. 부리 토는 대단합니다.


버섯과 아보카도 조식 부리또 (채식)

  • 유제품 무료
  • 비건

칼로리

294

서빙

4-6

성분

부리또

  • 엄청 두부 1 개
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
  • 액체 아미노 2 큰 스푼
  • 구운 참기름 1 큰술
  • 커민 1/2 큰술
  • 당근 1 개, 파쇄
  • 1 콩을 헹구고 물을 뺀 검은 콩
  • 1 8 온스 패키지 버섯, 슬라이스
  • 슬라이스 아보카도 2 개
  • 4-6 통밀 또는 글루텐 프리 옥수수
오일 프리 구운 감자

Sriracha Aioli의 경우 :

  • 비건 마요네즈 2 큰술
  • 신선한 레몬 주스의 분출
  • 스리 라차 1 티스푼 (또는 맛에 따라 다름)

예비

  1. 큰 프라이팬에서는 올리브 오일을 중간 불로 가열하십시오. 두부 부스러기, 액체 아미노, 구운 참기름 씨와 커민을 넣으십시오. 두부가 금이 될 때까지 요리하고 가끔씩 저어주세요. 났습니다 당근과 검은 콩을 넣고 콩이 가열 될 때까지 요리하십시오. 프라이팬에서 꺼내어 따로 보관하십시오.
  2. 프라이팬에 여분의 올리브 이슬비를 넣고 중간 불로 데우십시오. 버섯과 바다 소금을 넣고 버섯이 수분을 방출하고 약 8-10 분 정도 어두운 황금빛으로 변하기 시작할 때까지 볶습니다.
  3. 한편, 작은 그릇에 비건 채식 마요네즈, 레몬 주스, 스리 라차가 함께 터졌습니다.
  4. 스토브 위나 전자 레인지에서 따뜻한 토르티야.
  5. 부리 토를 조립하려면 두부 / 콩 스크램블의 특종, 볶은 버섯 특종, 아보카도 슬라이스 및 Sriracha aioli를 추가하십시오. 구르고 먹어!

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 294 # 탄수화물 : 32g # 지방 : 14g # 단백질 : 15g # 나트륨 : 731mg # 설탕 : 2g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초합니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.