이름 테이크는 부드러운 때까지 미린과 간장으로 요리 한 팽이 버섯의 간단한 일본 쪽입니다. 맛이 너무 강하기 때문에 쌀과 같은 중립 풍미 또는 찐 두부 토핑으로 가장 좋습니다. 샌드위치, 국수, 또는 감칠맛 풍미를 간절히 원할 때마다 피클과 같은 메이슨 병에 보관할 수도 있습니다.


이름 : 미린과 간장에 팽이 버섯 (채식)

  • 유제품 무료
  • 비건

서빙

4

요리 시간

5

성분

  • 에노 키 버섯 7 온스
  • 죽을 3 큰술
  • 간장 3 큰술

예비

  1. 버섯의 곰팡이 끝을 제거하십시오. 그런 다음 나머지를 3 개의 동일한 섹션으로 자릅니다.
  2. 프라이팬에 버섯, 미림, 간장을 넣습니다. 열을 켜고 거품이 생길 때까지 요리하고, 열을 줄이고, 버섯이 시들어 소스에서 갈색으로 변할 때까지 끓인다.
  3. 열을 끄고 찐 백미의 반찬 또는 일반 순두부 토핑의 역할을합니다. 이것은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2 주간 보관할 수 있습니다.