이 박제 스쿼시 꽃은 옥수수, 오크라, 아스파라거스, 딜 및 마늘의 혼합물로 만들어졌습니다. 스쿼시 꽃은 정확히 무엇입니까? 우리는 그들이 예쁘고 맛있고 먹거리에 좋다는 것을 알고 있습니다. 스쿼시 식물은 같은 식물에 암수와 수꽃을 모두 가지고 있습니다. 암꽃에는 호박이 있고 수꽃에는 줄기가있다. 이 맛있는 샐러드는 신선한 계절의 여름 농산물로 채워서 남성 꽃을 최대한 활용합니다. 그들은 야외 모임에 멋진 출발을 할 것입니다.
오크라와 옥수수 박제 스쿼시 꽃 (채식)
- 고 섬유
- 비건
- 전체 음식 조리법
성분
꽃의 경우 :
- 8-10 스쿼시 꽃
- 마늘 2 쪽
- 옥수수 1 개
- 아스파라거스 1 묶음
- 5-7 오크라 포드
- 소금과 후추
- 1 큰술, 플러스 1 티스푼의 아보카도 오일 또는 선택한 고 연연 포인트 오일
- 다진 딜 1 작은 술 (선택 사항)
녹색의 경우 :
- puntarelle 또는 민들레 채소의 작은 무리
- 작은 양파 1 개
- 토스트와 다진 1/4 컵 헤이즐넛
- 아보카도 오일 1 테이블 스푼 또는 선택한 고연 기점 오일
- 소금과 후추
예비
- 냄비에 기름 1 큰술을 데 웁니다. 마늘을 다진 다음 냄비에 넣고 2-3 분 동안 땀을 흘립니다.
- 아스파라거스를 잘게 자르고 개 암 나무 열매에서 옥수수 커널을 제거하고 오크라를 잘게 자릅니다.
- 마늘에 오크라와 옥수수를 넣고 4-5 분간 볶습니다. 아스파라거스, 소금, 후추를 넣고 3 ~ 4 분간 더 볶습니다. 자주 저어 주면 okra가 결합제를 분해하고 방출하기 시작합니다. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
- 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 작은 브러시 나 손가락을 사용하여 스쿼시 꽃에 1 티스푼의 기름을 조심스럽게 문지릅니다. 혼합물을 각 스쿼시 꽃에 조심스럽게 스푼하고 베이킹 시트에 놓습니다. 10-15 분 동안 또는 꽃이 약간 갈색이 될 때까지 로스팅하십시오.
- 꽃이 굽는 동안 채소를 만들려면 양파를 작게 자르고 기름과 함께 냄비에 넣습니다. 반투명해질 때까지 땀을 흘리십시오. 쓴 채소를 자르거나 시폰하고 헤이즐넛과 함께 팬에 넣습니다. 5-7 분 동안 또는 녹색이 진한 녹색이 될 때까지 소테. 소금과 후추를 넣으십시오.
- 채소밭에 박제 된 꽃을 피우고 딜로 장식합니다.
노트
8-10 개의 꽃을 피 웁니다.