위안을 원할 때는 지금 원하고 가능한 한 적은 수의 요리를 원합니다. 버터 피칸과 국수와 카라멜 국수를 곁들인이 단 냄비 끈적 토피 푸딩을 큐에 넣으십시오. 더 빨리 원한다면 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용하여 날짜를 더 빨리 퓌레 화해야 할 수도 있습니다. 그렇지 않으면 그냥 담그고 케이크 반죽을 섞는 데 사용할 그릇에 담그십시오. 팔. 천만에요.


한 냄비 피칸 스티커 토피 푸딩 (비건)

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성분

푸딩의 경우 :
  • 잘게 썬 날짜 2 컵
  • 끓인 물 3/4 컵
  • 1 + 1/3 컵 유기농 일반 흰 밀가루
  • 1/4 컵, 단단히 포장 된 연한 갈색 설탕
  • 1 tsp 베이킹 파우더
  • 1/4 tsp 지상 계피
  • 실온에서 연화되는 비건 버터 1/3 컵
  • 두유 2/3 컵
  • 1 작은 술 블랙 트레일 (몰리)
  • 1/4 컵 피칸 너트
카라멜 소스의 경우 :
  • 유기농 코코넛 밀크 1 컵
  • 1/4 컵, 단단히 포장 된 연한 갈색 설탕

예비

  1. 잘게 썬 날짜를 끓인 물에 담그면 물이 약해 지거나 약 1 시간 정도 기다렸다가 거칠고 땅딸막 한 페이스트를 얻을 때까지 포크로 으깬다. 시간을 눌렀다면 날짜를 20 분 동안 적신 다음 몇 초 동안 물과 섞는다.
  2. 오븐을 350º로 예열합니다. 28cm (11 인치) 라운드 케이크 틴을 라인 또는 그리스로 바릅니다.
  3. 나무 숟가락을 사용하여 연약한 갈색 설탕, 데이트 페이스트 및 완전 채식 버터를 큰 믹싱 보울에 넣습니다. 두유와 당밀 (곰팡이)에 섞는다. 이 시점에서 혼합물이 분리되는 것처럼 보일 것입니다. 이는 완전히 정상이며 걱정할 필요가 없습니다. 지저분한 케이크 반죽입니다.
  4. 일반 밀가루, 베이킹 파우더, 지상 계피 및 다진 피칸에 접으십시오.
  5. 케이크 통에 붓고 25 분 동안 굽습니다.
  6. 한편 카라멜 소스를 준비하십시오. 중간 크기의 스튜 냄비에서, 연한 갈색 설탕을 코코넛 밀크에 녹여서 계속 타면서 타지 않도록하십시오. 소스 팬이 불에 타거나 끓지 않도록주의하면서 조심스럽게 중간 정도의 열을 유지하십시오. 다음 15-20 분 동안 카라멜 소스는 약 반으로 줄어 듭니다. 나무 숟가락에 두껍고 끈적 끈적해야합니다. 완료되면 열에서 제거하십시오.
  7. 터치에 약간 따뜻해질 때까지 와이어 랙에서 케이크를 식히십시오. 포크로 찌른 다음 카라멜 소스의 2/3 이상을 부으십시오. 즉시 서빙하는 경우, 주석에서 큰 조각을 똑바로 퍼 내고 바닐라 아이스크림 또는 커스터드와 남은 카라멜 소스의 이슬비를 곁들여 제공하십시오. (원한다면 깔끔한 조각을 얇게 썰어도 지저분하게하는 것이 더 재미 있습니다.) 피칸 조각을 추가하십시오.
나중에 보관하는 경우, 케이크 위에 소스를 모두 붓고 완전히 식힌 다음 전자 레인지 나 오븐에서 다시 가열 한 후 아이스크림이나 커스터드를 곁들입니다.

영양 정보

총 칼로리 : 3073 # 총 탄수화물 : 566 g # 총 지방 : 89 g # 총 단백질 : 38 g # 총 나트륨 : 700 g # 총 설탕 : 371 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.