흥미로운 풍미의 회오리를 위해이 하늘의 오렌지 초콜릿 치즈 케이크로 썰어 라. 초콜릿 중 오렌지의 힌트는이 맛있는 치즈 케이크에 독특한 터치를 더합니다.
오렌지 초콜릿 치즈 케이크 (비건)
- 유제품 무료
- 아이에게 친숙한
- 비건
성분
빵 껍질 :
- 움푹 파인 날짜 1/2 컵
- 생 아몬드 1 1/2 컵
- 녹은 코코넛 오일 3 큰술
- (이중 보일러 방법을 사용하여 가공하지 마십시오)
치즈 케이크의 경우 :
- 캐슈 3 컵
- 오렌지 주스 3/4 컵
- 용설란 2/3 컵
- 1/4 컵 코코아 파우더
- 소금 1 티스푼
- 1 작은 술 오렌지 추출물
- 녹은 코코넛 오일 3/4 컵
- 장식으로 다크 초콜릿을 1/4 컵, 옵션
예비
빵 껍질을 만들려면 :
- 푸드 프로세서 또는 강력한 블렌더에서 모든 재료를 함께 혼합하십시오. 나는 Vitamix를 사용하며 매번 매력처럼 작동합니다. 당신은 견과류와 날짜가 일종의 엉성하고 덜 가벼워진 쿠키 반죽의 일관성을 원합니다.
- 혼합물을 9 '스프링 폼 팬 (가장 쉬운 방법)에 넣거나 케이크 또는 파이 틴에 왁스 칠 종이를 바르고 (쉽지 않게) 뿌립니다.
- 혼합물을 팬의 측면과 바닥에 눌러 넣습니다.
- 1 시간 이상 설정하여 고정합니다.
치즈 케이크를 만들려면 :
- 캐슈가 적어도 한 시간 동안 담근 후에는 블렌더 나 푸드 프로세서에 넣습니다. 갓 짜낸 오렌지 주스, 용설란, 코코아 가루, 소금, 오렌지 추출물 및 코코넛 오일을 첨가하십시오. 기계에 필요한 경우 약 1 분 동안 더 높게 혼합하십시오. 일관성은 두꺼운 푸딩, 휘핑 및 대부분 부을 수있는 것입니다.
- 냉동고에서 빵 껍질을 제거하고 상단에 치즈 케이크 충전물을 붓고 카운터에서 팬을 여러 번 두드려 충전물을 완전히 평평하게합니다.
- 조립 된 치즈 케이크를 냉동실이나 냉장고에 3 시간 이상 두어 완전히 놓으십시오. 냉동실에 넣으면 질감과 같이 더 단단하고 더 많은 아이스크림이 만들어집니다. 냉장고에 넣으면 훨씬 부드럽고 더 커스터드처럼됩니다.
- 치즈 케이크가 설정되면 냉장고 / 냉장고에서 꺼내어 강판 초콜릿으로 바깥 쪽 가장자리 (또는 원하는 곳 어디에서나) 위로 튀 깁니다.
- 슬라이스, 봉사 및 즐길 수 있습니다.