이 하늘 크기의 땅콩 버터 브라우니는 쉽고 재미있게 만들 수 있습니다. 여기서 비밀 기술은 컵케익 팬을 사용하는 것입니다. 컵케익 팬은 전통적인 사각 브라우니보다 더 싱싱한 edges 깃한 가장자리를 제공합니다. 퍼지 초콜릿 칩으로 채워진 배터는 요리 할 때 퍼프를 튀기고, 중간에 작은 분화구를 남기고, 따뜻하고 녹은 땅콩 버터로 채워져 구석 구석과 구석 구석에 스며 들어 반 달콤하고 크림 중심으로 천천히 녹는 밀크 초콜릿 칩. 브라우니는 절단이 필요없는 완벽한 부분 크기이므로 제공하기 쉬운 디저트입니다. 이 고급스러운 구운 간식은 오븐에서 뜨겁고 신선하며 견딜 수 없을 정도로 녹고 끈적 끈적합니다. 바삭 바삭한 상단과 크림색의 센터로 촉촉하고 질긴 땅콩 버터 브라우니는 순수한 땅콩 버터 초콜릿 완벽합니다.
땅콩 버터 브라우니 컵 (비건)
- 유제품 무료
- 비건
서빙
12
성분
- 과립 설탕 3/4 컵
- 무염 완전 비건 버터 1/4 컵, 연화
- 물 1 큰술
- 세미 달콤한 초콜릿 칩 1⁄3 컵 (8.5 온스), 분할
- 아마 계란 1 개
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼
- 다용도 밀가루 1 컵
- 1/4 작은 술 베이킹 소다
- 3/4 컵 + 1/3 컵 (6.5 온스) 비건 밀크 초콜릿 칩, 분할
- 크림 땅콩 버터 3/4 컵
- 과립 설탕 1 ~ 2 티스푼 (선택 사항)
예비
- 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 12 컵케익 팬에 그리스를 바르고 따로 보관하십시오. 중간 정도의 내열성 믹싱 보울에서 설탕, 무염 비건 버터 및 물을 섞은 다음 부드럽게 끓인 물 위에 그릇을 놓습니다.
- 버터가 녹을 때까지 저어 준 다음 3/4 컵 (4.5 온스)의 반 달콤한 초콜릿 칩을 넣고 초콜릿이 녹을 때까지 저어줍니다.
- 물 팬에서 보울을 제거하고 실온으로 식 힙니다. 혼합물이 충분히 식 으면 아마 계란과 바닐라를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 밀가루와 베이킹 소다를 넣고 섞일 때까지 저어주세요.
- 비건 밀크 초콜릿 칩 3/4 컵과 세미 스위트 칩 1/4 컵을 접어 부드럽게 섞습니다.
- 준비된 컵 케이크 컵 12 개 사이에 혼합물을 골고루 분배하고, 상단이 고정되고 브라우니 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 약간 젖을 때까지 13 분에서 15 분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 팬을 제거하고 브라우니의 중심이 떨어질 때까지 기다리십시오. 그들이 스스로 정착하지 않으면 숟가락 뒷면을 사용하여 각 구멍에 작은 구멍을 두 드릴 수 있습니다.
- 땅콩 버터를 작은 그릇에 넣고 부어 넣을 수있는 농도가 될 때까지 부드럽게 가열합니다 (전자 레인지에서 약 45 초 또는 스토브의 작은 팬에서 원하는 경우). 완전 천연 땅콩 버터를 사용하는 경우 더 달콤한 충전을 원할 경우 1 ~ 2 티스푼의 설탕을 자유롭게 저어주십시오.
- 브라우니는 여전히 뜨겁지 만 따뜻한 브라우니 버터 한 스푼을 각 브라우니 위에있는 구멍에 넣습니다.
- 작은 그릇에 남은 초콜릿 칩 (각 1/3 컵)을 섞은 다음 따뜻한 땅콩 버터에 혼합 된 칩을 뿌려 12 개의 브라우니 사이에 칩을 골고루 나눕니다.
- 따뜻하게 봉사하십시오!