이 맛있는 당근 케이크와 같은 고전에 결코 잘못 갈 수 없습니다! 이 퇴폐 성 케이크에는 당근, 건포도, 피칸 및 크림 치즈 프로스팅이 풍부한 클래식 계피 향이 들어 있습니다. 어떤 경우 나 그저 완벽한 이유.


피칸 당근 케이크 (채식)

  • 유제품 무료
  • 고 탄수화물 비건
  • 비건

칼로리

731

서빙

10-12

요리 시간

20

성분

케이크를 위해 :

  • 다용도 밀가루 2 컵
  • 거친 강판 당근 3 컵
  • 황금 건포도 1 / 2-3 / 4 컵
  • 3/4 컵 갈색 설탕 또는 코코넛 설탕
  • 백설탕 1/2 컵
  • 베이킹 소다 1 1/2 티스푼
  • 베이킹 스푼 1 티스푼
  • 아마 계란 1 개 (땅콩 아마씨 1 큰술, 물 3 큰술)
  • 아보카도 오일 또는 식물성 오일 3/4 컵
  • 바닐라 추출액 1 티스푼
  • 계피 4 티스푼
  • 정향 1/2 작은 술
  • 육두구 1/2 작은 술
  • 생강 1/2 작은 술
  • 소금 한 스푼

크림 치즈 프로스팅의 경우 :

  • 비건 크림 치즈 3 큰술, 실내 온도
  • 비건 버터 2 개, 실내 온도
  • 바닐라 추출물 3 티스푼
  • 가루 설탕 2 컵
  • 잘게 잘린 피칸 또는 호두 1/2 컵 (선택 사항)

예비

케이크를 만들려면 :

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 두 개의 9 인치 케이크 팬에 그리스를 바르고 밀가루를 바르십시오. 중간 크기의 믹싱 보울에서 밀가루, 설탕, 계피, 생강, 육두구, 정향, 소금, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 따로 따로 둡니다. 패들 또는 털 부착이 장착 된 스탠드 믹서에서 약 45 초가 될 때까지 중간 높이에서 아마 계란으로 두 설탕을 치십시오.
  2. 중간 속도로 줄이고 바닐라와 함께 점차적으로 오일을 첨가하십시오. 젖은 재료를 마른 재료에 붓고 결합 될 때까지 주걱을 사용하여 함께 저어줍니다. 당근과 건포도를 저어주세요. 두 개의 9 인치 케이크 팬에 붓고 20-25 분 동안 굽습니다. 서리 전에 오븐에서 꺼내 완전히 식히십시오.

크림 치즈 프로스팅을 만들려면 :

  1. 크림 치즈, 버터 및 바닐라 추출액이 완전히 통합 될 때까지 함께 치십시오. 가루 설탕을 서서히 첨가하고 매끄럽고 크림이 될 때까지 혼합하십시오. 케이크를 프로스팅 할 때 다진 견과류를 레이어 사이의 프로스팅에 뿌립니다.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 731 # 탄수화물 : 90g # 지방 : 40g # 단백질 : 5g # 나트륨 : 767mg # 설탕 : 63g 참고 : 표시된 정보는 이용 가능한 성분과 준비에 기초합니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.