테이터 토트에 대해 비명을 지르는 무언가가 있습니다. 이 버전은 콜리 플라워와 유제품이 아닌 글루텐 프리 치즈를 사용하여 풍미를 높이고 맛을 내기에는 너무 맛있습니다!
감자와 콜리 플라워 토트 (채식)
- 비타민 C
비건 블루 베리 타르트
서빙
24
성분
- 중간 크기 아이다 호 감자 1 개
- 잘게 썬 머리 1 개 (4 1⁄2 컵) 콜리 플라워
- 다진 양파 1⁄2 큰술
- 무향 코코넛 오일 또는 올리브 오일 2 테이블 스푼
- 1⁄2 컵 강판 또는났습니다 비건 채식, 글루텐 프리 치즈
- 감자 전분 2 큰술
- 로즈마리 2 어린 가지에서 잎
- 소금 2 티스푼
예비
- 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 양피지가 들어간 2 번 림 베이킹 시트. 감자를 알루미늄 호일로 단단히 감싸고 포크로 철저하게 찌르고 이쑤시개를 쉽게 넣을 수있을 때까지 굽습니다 .1 시간.
- 중간 크기의 그릇에 콜리 플라워, 양파, 기름을 넣고 잘 버무립니다. 준비된 베이킹 시트 중 하나에 혼합물을 펼치십시오. 30 분간 굽고 따로 보관 해 두십시오.
- 껍질을 벗기고 감자를 중간 크기로 자르고 푸드 프로세서로 옮깁니다. 콜리 플라워 혼합물, 비건 치즈, 감자 전분, 로즈마리 및 소금을 넣고 혼합물이 매우 울퉁불퉁 한 으깬 감자처럼 보일 때까지 펄럭입니다.
- 준비된 두 번째 베이킹 시트를 오일로 가볍게 닦습니다. 스푼을 사용하여 감자 혼합물 일부를 퍼서 실린더 모양으로 말아서 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 나머지 감자 혼합물로 반복하십시오. 각 토트를 오일로 가볍게 닦습니다.
- 8 분 동안 굽고 베이킹 시트를 180도 회전시킵니다. 황금빛과 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 토트를 시트에서 10 분 동안 식히십시오.