이 레시피는 실제로 매우 간단하며 15-20 분 안에 채울 수 있습니다. 그런 다음 냉동실에 3-4 시간 동안 놓아두기 만하면됩니다.


딸기 설탕에 절인 생 치즈 케이크 (채식)

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  • 비건

성분

충전재:

  • 생 캐슈 2 1/2 컵
  • 1 큰술 바닐라 추출물 (무알콜)
  • 순수한 메이플 시럽 1/2 컵
  • 1/4 컵 + 1 큰술에 녹인 엑스트라 버진 코코넛 오일
  • 레몬 즙 1/2 컵
  • 레몬 주스 1/4 컵
  • 1/4 컵의 물 (캐슈를 담그기 위해 더 많이)
  • 바다 소금 1/8 작은 술
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빵 껍질:

  • 움푹 파인 날짜 1/2 컵
  • 아몬드 또는 호두 1/2 컵 (8-12 시간 동안 담근 후 헹군 후 건조 될 때까지 탈수)
  • 1/16 티스푼 바다 소금
  • 바닐라 추출물 1/4 티스푼
  • * 선택 사항 * 결합 할 물 1 큰술
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딸기 설탕에 절인 과일 :

  • 유기농 딸기 1/2 컵
  • 3 Medjool 날짜
  • 계피
  • * 크림 같은 일관성을 유지하기에 충분한 물

예비

  1. 음식 프로세서에서 호두 나 아몬드를 갈아서 건조시킬 때까지 시작하십시오. 그런 다음 남은 껍질 성분 (물 제외)을 넣고 잘 섞일 때까지 pulse니다. 필요한 경우 빵 껍질이 서로 달라 붙도록 물을 뿌립니다.
  2. 치즈 케이크 팬에서 팬 바닥에 코코넛 오일을 뿌리거나 무가당 코코넛 조각을 뿌립니다. 이렇게하면 빵 껍질이 달라 붙지 않습니다. 그런 다음, 지각 혼합물을 준비된 팬에 넣은 다음 사용 준비가 될 때까지 덮고 얼립니다.
  3. 충전을하려면 모든 식품 재료 (1/4 컵 물 포함)를 고품질 식품 가공기 또는 Vitamix에 넣고 6-7 분 동안 처리하여 가끔씩 옆면이 긁히지 않게하십시오. 준비된 빵 껍질에 부어 넣으십시오.
  4. 냉동실을 덮고 설정하여 3-4 시간 동안 설정하십시오. 생 치즈 케이크는 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다. 서빙하기 전에 15-20 분 동안 해동하십시오. 즐겨!