아이스크림 샌드위치를 취급하지 마십시오! 이 생 초콜릿 아이스크림 샌드위치 중 하나에 자신을 치료! 그것은 초콜렛 맛있고 맛있을뿐만 아니라 하루를 마칠 때 필요한 에너지 부스트 (또는 적어도 다음 아이스크림 샌드위치 물린 곳으로 데려다 줄 것)를 포함합니다! 풍부하고 질긴 빵 껍질과 짙은 코코넛 아이스크림 사이의 놀라운 맛은 없습니다.
익지 않는 초콜렛 아이스크림 샌드위치 (비건)
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서빙
6
성분
- 귀리 1/3 컵
- 뜨거운 물에 담근 날짜 1 컵
- 코코아 가루 2 큰술
- 아몬드 우유 2 큰술 (가열 됨)
- 코코넛 오일 1 티스푼
- 코코넛 지방 2-4 큰 스푼 (전 지방 코코넛 우유 냉장 캔의 고체)
- 코코아 가루 2 테이블 스푼 또는 단단한 다크 초콜릿 1/4 컵
- 계피, 맛보기 (선택 사항)
- 가루 설탕 2 티스푼 (선택 사항)
예비
- 뜨거운 물에 날짜를 10 분간 담그십시오.
- 믹서기에서 귀리를 밀가루로 갈아서 만드십시오. 코코아 가루, 계피 및 날짜를 넣고 반죽에 반죽을 계속 혼합하십시오.
- 반죽을 2 등분하십시오. 작은 빵 팬의 바닥에 반을 눌러 평평한 표면으로 만듭니다. (이것은 샌드위치의 바닥 크러스트입니다.) 아이스크림 충전을 준비하면서 냉동고에 보관하십시오. 반죽의 나머지 절반을 냉장고에 보관하십시오.
- 믹서기를 청소하십시오. 뜨거운 아몬드 우유, 코코넛 오일, 코코넛 지방, 초콜릿 및 가루 설탕을 넣으십시오. 두껍고 크림 같은 질감에 도달 할 때까지 혼합하십시오.
- 바닥 크러스트가있는 팬에 아이스크림을 붓습니다. 몇 시간 동안 또는 아이스크림 센터가 굳을 때까지 냉동하십시오.
- 중심이 단단해지면 충전물 상단에있는 지각 혼합물의 다른 절반을 눌러 전체를 덮으십시오. 팬을 냉동실에 1 시간 정도 다시 넣습니다.
- 약 3/4 인치 두께의 6 개 막대로 얇게 썬다. 약간 해동 할 때 가장 좋습니다.