피자를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 이것은 절대적으로 맛있고 100 % 좋습니다. 신선하고 진정한 맛으로 긍정적으로 터지는 가볍고 영양가 가득한 식사입니다. 필러 성분은 심각하게 없습니다-몸이 갈망하는 좋은 것들. 치즈를 숙성시키는 데 시간이 필요하고 빵 껍질을 탈수해야 바삭 바삭 할 수 있으므로 며칠 전에 미리 먹고 싶은 날을 계획해야합니다. 치즈는 2-5 일 숙성 후 최고이며 빵 껍질은 바삭 바삭하기까지 몇 시간이 걸립니다. 기다릴 수 없다면 피자를 먹기 약 3 시간 전에 빵 껍질을 준비하고 치즈를 바로 사용하십시오. 이 피자는 건강하기 때문에 두 사람으로 나눌 수 있지만 다른 음식을 먹으면 약 6 명이 즐길 수 있다고 생각합니다. 더 많이 먹이고 싶다면 두 개를 만드십시오!


붉은 고추 껍질을 가진 익지 않는 피자 (Vegan)

  • 비건 생식
  • 비건

서빙

2-6

성분

치즈
  • 잣 1 컵
  • 레몬 한 개의 주스
  • 마늘 1 쪽
  • 프로방스 허브 2 티스푼 (또는 다른 페이브 허브)
  • 회춘 (또는 물) 2 큰술
  • 영양 효모 2 큰술
  • 소금 맛
고구마 초밥
빵 껍질
  • 빨간 피망 1 개
  • 해바라기 씨, 대마 씨 및 아마 씨 각각 1/3 컵
  • 소금과 후추
vegan bun recipe
토핑
  • 좋아하는 채소 2 컵
  • 타 마리와 엑스트라 버진 올리브 오일 1 작은 술
소스
  • ¾ 컵 다진 토마토
  • 햇볕에 말린 토마토 3 큰술 (내가 사용하는 종류는 올리브 오일에 저장 됨)
  • 레몬 주스 1/2 티스푼
  • 1-2 일
  • 된장 1 큰술
  • 1 작은 마늘 정향
  • 신선하거나 말린 바질과 오레가노

예비

치즈
  1. 매우 부드럽고 두껍게 될 때까지 모든 재료를 혼합하십시오.
  2. 치즈 천으로 싸서 그릇에 담아 2 ~ 5 일 동안 그대로 두십시오. 치즈를 바로 사용할 수는 있지만 숙성할수록 맛과 질감이 더 좋아집니다.
빵 껍질
  1. 모든 재료를 식품 가공기에 넣고 거칠고 약간 젖은 '반죽'으로 모든 것이 결합 될 때까지 가공하십시오.
  2. 이것을 피자 팬에 양피지에 골고루 펴고 3-5 시간 동안 가장 낮은 온도에서 또는 거대한 크래커가 될 때까지 오븐에서 탈수하십시오.
  3. 탈수기가있는 경우 대신에 그것을 사용하여 115도 이상으로 설정할 수 있습니다.
토핑
  1. 채소를 타 마리와 기름에 골고루 바르고 가장 낮은 온도의 오븐이나 탈수기에서 약 1 시간 동안 담그십시오.
소스
  1. 부드럽게 될 때까지 모든 재료를 섞으십시오.
  2. 이것을 빵 껍질에 골고루 뿌린 다음 치즈 조각과 절인 채소를 뿌립니다.
  3. 샐러드와 페어링하면 모든 사람이 즐길 수있는 것보다 매우 맛있고 건강에 좋은 저녁 식사가 제공됩니다!