더운 여름날이든 추운 겨울이든 비건 채식 비건 아보카도 케이크를 먹으면 결코 잘못 될 수 없습니다. 생일 파티 나 기념일 등 어떤 일이 있어도이 케이크는 항상 손님을 놀라게 할 것입니다. 인위적인 색상을 사용하지 않고 절대적으로 멋지게 보이며 상쾌한 맛이 있지만 동시에 만족합니다. 예, 영양 폭탄입니다. 말 그대로. 빵 껍질은 날짜와 아몬드로 만들어 지지만 크림 같은 충전물은 아보카도로 구성되며 바나나와 메이플 시럽으로 달게됩니다.


생 슈퍼 푸드 아보카도 케이크 (비건, 글루텐 프리)

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칼로리

293

서빙

8

성분

빵 껍질을 만들기 위해:

  • 1 컵 날짜
  • 아몬드 1 컵
  • 코코넛 플레이크 또는 조각 1 큰술
  • 바다 소금 꼬집음
효모 빵 철저한 채식주의 자

충전하기:

  • 중간 크기의 익은 아보카도 4 개
  • 잘 익은 바나나 1 개
  • 메이플 시럽 1/5 컵
  • 녹은 코코넛 오일 2 큰술
  • 바닐라 추출액 1 티스푼 (선택 사항)
  • 주스 또는 라임 1 개
  • 1/2 레몬 주스
  • 스피룰리나 파우더 1 티스푼 (선택 사항-주로 색소에 대한 영양소도 강화)

예비

  1. 빵 껍질을 준비하십시오. 아몬드와 바다 소금을 식품 가공기에 넣고 잘게 다질 때까지 가공하십시오 (아직 더 큰 조각을 볼 수 있어야 함). 그런 다음 날짜와 코코넛 플레이크를 넣고 끈적 끈적한 아몬드 데이트 무너질 때까지 혼합하십시오. 이 혼합물을 7 인치 케이크 팬에 옮기고 팬 안으로 고르게니다. 충전하는 동안 팬을 냉동실에 넣으십시오.
  2. 충전물을 준비하십시오. 아보카도, 바나나, 메이플 시럽, 녹은 코코넛 오일, 바닐라 추출물, 스피루리나, 라임, 레몬 주스를 식품 가공기에 넣습니다. 크림 같고 부드러운 혼합물이 될 때까지 혼합하십시오. 감미료 나 레몬 주스가 더 필요한지 맛보십시오. 혼합물을 준비된 크러스트 껍질로 옮깁니다. 상단까지 조심스럽게 부드럽게 빼냅니다. 장식용 토핑을 뿌립니다.
  3. 4-5 시간 동안 또는 밤새 동결하십시오. 서빙하기 전에 10-15 분 동안 그대로 두십시오.

영양 정보

1 회 제공 칼로리 : 293 # 탄수화물 : 32 g # 지방 : 20 g # 단백질 : 4 g # 나트륨 : 8 mg # 설탕 : 21 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.