이 로즈 워터와 바닐라 컵케익은 너무 가볍지 만 퇴폐적입니다. 컵케익은 로즈 워터 맛의 힌트와 함께 촉촉하고 풍부하고 크림 같은 버터 크림 설탕 프로스팅을 얹어 자체적으로 먹고 싶을 것입니다. 상황에 따라 설탕을 입히고 바삭 바삭한 피스타치오 또는 로즈 버드로 장식하십시오.


버터 크림 설탕을 입힌 장미 물 컵 케이크 (채식)

  • 비건

서빙

12

요리 시간

18

성분

컵케익 믹스 :

  • 두유 1 컵
  • 사과 식초 1 티스푼
  • 다용도 밀가루 1 1/3 컵
  • 옥수수 전분 2 큰술
  • 3/4 티스푼 베이킹 파우더
  • 베이킹 소다 1/2 작은 술
  • 캐스터 설탕 3/4 티스푼
  • 1/2 작은 술 소금
  • 해바라기 유 1/3 컵
  • 로즈 워터 1/2 큰술
  • 바닐라 추출액 1 티스푼

버터 크림 프로스팅의 경우 :

  • 비건 채식 야채 1/2 컵
  • 비건 버터 1/2 컵
  • 가루 설탕 4 컵
  • 로즈 워터 1/2 큰술
  • 원한다면 비건 채식 음식 몇 방울
  • 분쇄 피스타치오와 미니 로즈 버드, 장식용 (옵션)

예비

컵 케이크를 만들려면 :

  1. 오븐을 355 ° F로 예열하고 컵케잌 라이너로 머핀 팬에 줄을 서십시오.
  2. 작은 그릇에 두유와 사과 사이다 식초를 함께 넣고 옆으로 뭉치십시오.
  3. 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 캐스터 설탕 및 소금을 함께 큰 믹싱 볼에 넣고 중간에 잘 만듭니다.
  4. 작은 그릇에 두유 혼합물을 오일, 로즈 워터 및 바닐라 추출물과 함께 털어 밀가루 혼합물의 우물에 부어 넣으십시오. 덩어리 또는 마른 패치가 없을 때까지 잘 섞으십시오.
  5. 컵케익 라이너를 1 / 3-1 / 2로 채우고 오븐의 중간 선반에 놓습니다. 황금색이 될 때까지 16-18 분 동안 굽습니다. 냉각 선반에 놓고 케이크를 식히기 전에 케이크를 완전히 식히십시오.

버터 크림 프로스팅 만들기 :

  1. 전기 핸드 믹서를 사용하여 식물성 쇼트닝과 버터를 함께 푹신 푹신 크림하십시오.
  2. 가루 설탕에 체를 섞는 동안 조금씩 조금씩. 더 두꺼워지면 로즈 워터와 자연 식품 착색제를 첨가하십시오.
  3. 뻣뻣한 버터 크림 착빙이 될 때까지 혼합하십시오.
  4. 식힌 컵 케이크에 파이프를 뿌리고 원하는대로 장식하십시오.