우리의 버섯을 좋아하는 가족을 위해,이 군중을 기쁘게하는 전체 음식, 식물 기반 로즈마리 박제 버섯 요리법은 파티 필수품입니다.


로즈마리 박제 버섯 (채식)

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  • 비건

요리 시간

20

성분

  • 1 cup raw 캐슈
  • 하얀 버섯 1 컵
  • 양파 1/2 컵
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 말린 로즈마리 2 티스푼
  • 1/2 티스푼 고추 조각 옵션
  • 다진 신선한 시금치 2 컵
  • 심황 1/2 티스푼
  • 1/4 티스푼 소금
  • 갈은 후추

예비

  1. 생 캐슈를 2 컵의 뜨거운 물에 20 분 동안 담그십시오. 양피지로 베이킹 시트를 줄이십시오. 오븐을 350 도로 예열하십시오.
  2. 버섯을 씻으십시오. 줄기를 제거하고 주사위를 굴립니다.
  3. 중간 열에 중간 프라이팬에 다진 버섯 줄기, 양파 및 다진 마늘을 첨가하십시오. 자주 저어 2 분간 볶음. 로즈마리와 고추 조각을 넣고 섞어 섞습니다. 열에서 제거하십시오. 시금치를 넣고 저어줍니다.
  4. 생 캐슈를 배출하여 물을 보존하십시오. 캐슈, 1/2 컵의 예약 된 물, 심황, 소금 및 후추를 식품 가공기에 첨가하고 매끄러 워질 때까지 가공하여 필요에 따라 측면을 긁어 내십시오. 필요한 경우 부드러운 일관성에 도달 할 때까지 한 번에 1T의 추가 예약 된 물을 추가하십시오.
  5. 믹싱 보울에서 요리 한 채식 혼합물과 캐슈 퓨레를 섞습니다. 골고루 섞을 때까지 저어줍니다.
  6. 버섯 모양의 뚜껑을 혼합물로 채우고 양피지가 쳐진 베이킹 시트를 위로 향하게 채우십시오.
  7. 20 분 동안 굽습니다. 따뜻하게 식히고 봉사하십시오.