이 감자 버터 넛 스쿼시는 실제 치즈를 사용하지 않고도 간절히 맛볼 수있는 우와이 치즈 맛을 모두 제공합니다! 부드러운 버터 넛 스쿼시, 캐슈, 야채 국물 및 영양 효모가 함께 혼합되어 감자와 양파와 완벽하게 어울리는 부드럽고 매끄러운 치즈 소스를 만듭니다. 이 요리는 매우 편안하고 맛이 뛰어나며 모든 사람들에게 인기가 있습니다!
감자 버터 넛 스쿼시 (비건)
- 유제품 무료
- 고 탄수화물 비건
- 비건
- 비타민 A
성분
- 버터 넛 스쿼시 1 개, 껍질을 벗기고 입방체
- 생 캐슈 1/3 컵
- 마늘 4 쪽
- 저 나트륨 식물성 육수 4 컵
- 영양 효모 1/4 컵
- 레몬 주스 2 큰술
- 소금과 후추
- 8-10 중간 크기 감자, 얇게 썬
- 얇게 썬 양파 2 개
예비
- 중간 냄비에 스쿼시가 부드러워 질 때까지 스쿼시, 캐슈, 마늘 및 야채 국물을 끓입니다.
- 팬의 내용물을 믹서기로 옮깁니다. 영양 효모, 레몬 주스, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
- 완전히 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 블렌더에 오버플로가 발생하지 않도록 두 번의 작업으로이 작업을 수행해야 할 수도 있습니다.
- 오븐을 375 ° F로 예열하십시오.
- 큰 캐서롤 접시에 얇게 썬 감자를 얇게 썰어 양파를 얇게 썬 다음 '치즈'소스 한 두 개를 뿌립니다. 캐서롤 접시를 채울 때까지 계속하십시오. 양파를 건너 뛰고 마지막 층 감자를 만든 다음 치즈 소스를 더 만듭니다.
- 40 분 동안 덮고 구우십시오. 다시 40 분 동안 빵을 굽습니다. 바삭 바삭한 윗면이 마음에 들면 상단 레이어가 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.