Poke는 Ahi Tuna로 만든 전통적인 하와이 요리입니다. 이 찌는 생강, 라임, 마늘, 양파 및 간장에 버무린 두부와 해초를 사용합니다. 다시마의 일종 인 와카 메도 접시에 포함되어 있습니다. 이 해산물에서 영감을 얻은 요리를 멋지고 차갑게 즐기십시오.


해초와 두부 포케 (비건)

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  • 비건

성분

  • 14 온스 패키지 여분의 단단한 두부, 한 입 크기의 큐브로 자른다
  • 말린 와카 메 2 큰술, 물에 10 분 이상 담가 둔 상태
  • 간장 3 큰술
  • 참깨 2 큰술
  • 라임 주스 2 티스푼
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 잘게 썬 붉은 양파 1/2 컵
  • 껍질을 벗기고 갈아서 1/2 티스푼 생강
  • 다진 파 2 개

예비

  1. 말린 와카 메를 중간 크기의 그릇에 넣고 두 컵의 물로 덮으십시오. 패키지의 지침에 따라 지금 따로 보관하거나 요리하십시오.
  2. 두부를 물로 헹구고 파이 팬에 넣고 두 접시를 쌓아서 가능한 많은 액체를 추출하십시오. 나머지 재료를 준비하는 동안 20 분 정도 그대로 두십시오.
  3. 큰 그릇에 간장, 참깨, 라임 주스, 마늘, 적 양파, 생강, 적 양파를 넣습니다.
  4. 파이 팬에서 두부를 꺼내서 한 입 크기의 큐브로 자르고 믹싱 그릇에 넣습니다.
  5. 해초에서 물을 빼내고 물로 헹구고 가능한 한 많은 양의 물을 누르십시오. 두부와 함께 믹싱볼에 넣습니다.
  6. 모든 재료가 섞일 때까지 부드럽게 저어주세요. 냉장고에서 바로 먹거나 식히십시오. 감기를 낸다.

영양 정보

총 칼로리 : 478 # 총 탄수화물 : 23 g # 총 지방 : 28 g # 총 단백질 : 43 g # 총 나트륨 : 1663 g # 총 설탕 : 6 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.